หน้าแรก Hot Topic เว็บบอร์ด Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook พูดคุย ถาม-ตอบ คลิป Video ตรวจหวย เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
เว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหา สร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ลาบปลาทับทิม


บอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยวเนื้อหาโดย totoens

ลาบปลาทับทิม

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 400 กรัม

2.ข่าอ่อนสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.ผักชีฝรั่งซอย

4.ต้นหอมซอย

5.หอมแดงซอย

6.ใบมะกรูด

7.สาระแหน่เด็ดใบ

8.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

9.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

11.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

 12.น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ซอยต้นหอม ใบผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบมะกรูด สับข่าอ่อนพอหยาบๆ พักเตรียมไว้

2.ล้างเนื้อปลาทับทิมพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วสับไม่ต้องให้ละเอียดมาก

3.นำกระทะใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตั้งไฟเริ่มร้อนใส่เนื้อปลาทับทิมที่สับไว้ลงไปรวนให้พอสุก ปิดไฟ

 4.เริ่มปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา ใส่ข่าสับ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแดง ต้นหอมที่ซอยไว้ลงไป บีบน้ำมะนาวลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เป็นอันเสร็จ

Report เนื้อหา


โพสท์โดย: totoens
23D
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
20 VOTES
 
Voted By: ครูซิโอแมว, ซาอิ

แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

ลาบปลาทับทิม
+11 ซาอิ

แหม่ ได้ถั่วฝักยาวกับแตงกวากรอบๆหวานๆมาเป็นเครื่องเคียงคงจะดีไม่น้อย

LIKE: ครูซิโอแมว
ตอบความคิดเห็นนี้

Hot Topic อื่นๆของ totoens


ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส

ไข่เจียวมาม่ากรอบ

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


เปิดภาพสุดท้าย เผยสภาพร่างไร้วิญญาณของเหล่าคนดัง ที่ยังคงติดตาคนทั้งโลกมาจนวันนี้

รองนายกฯ ไม่ระบุวันเลือกตั้งปีหน้า

ไทยครองอันดับ 3 ‘ประเทศที่ทำรายได้จากการท่องเที่ยวมากที่สุดในโลก’ ประจำปี 2017

เดี๋ยวนะ!! คือ"ย่าม"ของนางดูคุ้น ๆ นะ เหมือนเคยเห็นในงานทอดกฐินที่วัดบ้านเรา

ท่าปราบเซียน ! “ยืนมีอะไรกัน” ยากแต่ลึก เสี่ยงแต่คุ้ม รับลองความฟินกว่าที่ผ่านๆ มา

นาทีสะเทือนขวัญ เด็กเสิร์ฟลื่นล้มทำหม้อไฟเดือดหลุดมือ ราดใส่เด็กเต็มร่าง ต้องดิ้นทุรน (คลิป)
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา