ข้าวไข่ข้นแฮม
ข้าวไข่ข้นแฮม
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.แฮม 10 กรัม
4.นมสด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือป่นเล็กน้อย
6.เนยจืดเล็กน้อย
7.พริกไทยป่น
8.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
9.ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1.หั่นแฮมเป็นชิ้นตามชอบ
2.ใส่พริกไทยป่นและเกลือลงในนมสดคนให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่ลงไปตีให้ไข่ไก่ให้แตกแต่ไม่ต้องให้ขึ้นฟู พักเตรียมไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่แฮมลงไปคั่วสักพักให้แฮมพอมีกลิ่นหอม ตักขึ้นพักไว้
4.เติมเนยจืดลงไปผัดกับน้ำมันที่เหลือจากคั่วแฮม
5.น้ำมันร้อนใส่ไข่ไก่ลงไป รอให้ไข่ข้างล่างเริ่มจับตัวเป็นแผ่นแต่ข้างบนยังเป็นน้ำเยิ้มๆอยู่ ใส่แฮมที่คั่วลงไป ปิดไฟทันที
6.ตักไข่ที่เยิ้มๆราดบนข้าวสวยที่เตรียมไว้ โรยด้วยต้นหอม
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: aemet
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปลาคาร์ฟสีสันสดใส แหวกว่ายผ่านท่อระบายน้ำข้างถนนในญี่ปุ่นยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!ผบช.สอท. เด้ง ตำรวจ 2 นาย หลัง "ทนายตั้ม" แฉพาดพิงรับส่วย ตั้งกรรมการสอบ ยัน สอท. ไม่ใช่แหล่งรายได้นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วกุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึก"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ 29/03/67 วันที่เป็นวันศุกร์ พรุ่งนี้หลายๆคนก็ได้หยุดแล้วน๊าชาวอาเซียนต้องเลิกสงสัย! เมื่อ "กรุงเทพฯ" คว้าเมืองที่ดีที่สุดในเอเชีย 2024Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รัสเซียเชื่อ "ยูเครนใช้คริปโต จ้างคนมือปืนมากราดยิง ในมอสโก"กะเทยแทงกันบาดเจ็บสาหัส ย่านสุขุมวิท11 ซ้ำรอย! จุดที่เคยเกิดเหตุวันกะเทยผ่านศึก..'เขา'ที่ขับขี่ขึ้น-ลงยากมากที่สุดในประเทศไทยสิ่งก่อสร้างที่มีความสูงมากที่สุดในโลก ที่ไม่ใช่ตึกระฟ้าหรืออาคารที่อยู่อาศัย