กะเพราหมูสับวุ้นเส้น
เนื้อหาโดย totoens
กะเพราหมูสับวุ้นเส้น
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หมูสับ 250 กรัม
2.วุ้นเส้น 70 กรัม
3.พริก/ กระเทียมไทย
4.พริกไทย 4 เม็ด
5.พริกเหลืองหั่นเฉียง
6.น้ำตาลทราย 1 1/2ช้อนโต๊ะ
7.ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
10.ใบกะเพรา
วิธีทำ
1.นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มตัดเป็นท่อนยาวประมาณสัก 1 คืบ พักเตรียมไว้
2.โขลกพริก กระเทียม พริกไทยให้เข้ากันพอหยาบๆ พักเตรียมไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกกระเทียมโขลกลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปยีให้เนื้อหมูสับกระจายตัวผัดจนเป็นสีขาว
4.ใส่วุ้นเส้นลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันใส่ใบกะเพราพริกเหลืองผัดต่ออีกนิดหน่อยจนใบกะเพราสุก
5.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบกะเพราทอดกรอบ
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรคือต้นกำเนิด วัฒนธรรมของการกิน 'สุนัข' ?หนุ่มเร่ขาย "ลาบูบู้" กลางสี่แยก..ทำเอาหลายคนแห่ถามพิกัดอดีตพระเอกดัง เตรียมตัวย้ายประเทศไปเยอรมนีสาวร้องสายไหมต้องรอด คลีนิกทำ "จิ๊มิไหม้" แล้วไม่รับผิดชอบสาวสอบติดครู ร้องไห้หนัก เหตุบนลิเกไว้ 4 วัด เข่าทรุดหลังรู้ราคาลิเกชาวเน็ตฮือฮา! ขายที่ดินพร้อมบ้าน 200 ล้าน ติดวิวสภาสัปปายะสภาสถาน☺ อีกครั้งกับภาพถ่ายชีวิตในเมืองในมุมมองของช่างภาพแนว Street photo (2/2) 😊มิจฉาชีพอ้าง! เป็น "อีลอน มัสก์"..หลอกสาวสูญเงินกว่า 2 ล้านบาทHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทีมเชื่อมจิตจ่อฟ้อง! สื่อปล่อยเฟกนิวส์..ไม่เคยบอกเชื่อมจิตแล้วจะไปนิพพานจากผลการวิจัยพบว่า "เอเลี่ยนไม่ได้ตัวสีเขียว"ไทยกินชานมไข่มุก แก้วเรียงกัน " สูงกว่าตึกไทเป 101 ถึง 27 เท่า "นกสุดแปลก!!นึกว่าหลุดออกมาจากโลกแฟนตาซีชาวกัมพูชาเดือด เมื่อมีบล็อคเกอร์หนุ่มคนกัมพูชา ไปถ่ายรูปล้อเลียนรูปปั้นม้าน้ำมากจนเกินงามเกินไป