ไอติมญี่ปุ่นสุดล้ำ 3ชม.ยังไม่ละลาย เอาไดร์เป่าผมเป่าก็ไม่สะทกสะท้าน!
สุดยอดไปเลยครับไอติมละลายยากแห่งแดนปลาดิบ ที่สามชม.ก็ไม่ละลาย เอาไดร์เป่าผมก็ไม่สะทกสะท้าน สุดยอดความแห่งไอเดียและความล้ำของเทคโนโลยีของญี่ปุ่น บทความนี้โดยสตรีข้ามเพศอย่างฟ้าจัง สาวข้ามเพศไทยใช้ชีวิตแต่งงานกับหนุ่มข้ามเพศในญี่ปุ่น มาเล่าเรื่องราวนี้ให้เราได้อ่านกันครับ ...
#จุ๊บุจุ๊บุ_โยดช่า
สวัสดีเจ้าค่ะผู้ติดตามทุกๆ คน ของเว็บไซต์ JapanList และของฟ้าจังทุกๆ คน สบายดีไหมเจ้าคะ ฟ้าจังมาแล้วเจ้าค่ะ แหมพูดถึงอากาศร้อนๆ แล้ว แถมตอนนี้ที่ประเทศญี่ปุ่นก็เข้าหน้าร้อนพอดี และวิธีดับร้อนก็มีหลายวิธีหนึ่งในนั้น ถ้าไม่พูดถึง ไอศกรีม หรือ ไอติม ก็คงจะไม่ได้นะเจ้าคะ บทความที่นำมาโพสต์ในครั้งนี้ฟ้าจังอยากจะนำเสนอความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารของประเทศญี่ปุ่นเจ้าค่ะ นั่นคือ ไอติมที่ละลายช้า ญี่ปุ่นทำได้เจ้าค่ะค่ะ อึ้ง สตั้นไป 10 วิ อ่ะจ๊ากกกกกกกก
ทุกคนเคยไหมเจ้าคะ ตอนรับประทานไอศกรีม ต้องมาคอยระวังว่ามันละลายติดมือไหม หรือมันจะหยดลงพื้นไหม ด้วยเหตุนี้ทางร้านไอศกรีมที่มีชื่อว่า "คะนากะว่าไอซ์ "『金座和かなざわアイス』 ได้วิจัยและผลิตไอศกรีมที่ไม่ละลายขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์และแก้ปัญหาดังกล่าวได้สำเร็จแล้วเจ้าค่ะ เพราะว่ามันไม่ละลายได้ง่ายๆ อย่างที่คุณคิด 55555
ใช้ไดร์เป่าผมที่มีลมร้อนก็ไม่ละลาย ความลับมันอยู่นี่เจ้าค่ะ สารโพลิฟีนอล ポリフェノール ที่อยู่ในสตรอเบอร์รี่ ที่ทำให้สิ่งมหัศจรรย์นี้เกิดขึ้นมาได้เจ้าค่ะ
ค่ะ...ไอ้ความที่เรากลัวว่าไอศกรีมมันจะละลาย ตอนรับประทานก็กังวัลว่า เห้ย...ต้องกินเร็วๆ น่ะเดี๋ยวมันละลายจะไม่อร่อย อ้อ...บางคนจะเลียแทนก็ไม่ว่านะเจ้าค่ะ แพร่บๆๆ โฮ่งๆๆๆ 5555 ค่ะเราจะรับประทานไอศกรีมไป พร้อมกับแข่งกับระยะเวลาอันสั้นไปด้วย แต่ถ้าได้ไอศกรีมที่ละลายช้าสักแท่งก็คงจะดีกว่าและมีความสุขในทางกินไอศกรีมกว่าเยอะใช่ป่ะหล่ะ และนั่นไม่ใช่ฝันที่เกินจริงอีกต่อไปเจ้าค่ะ เพราะ ไอติมที่ละลายช้ามันมีจริงแล้ว มันเป็นจริงแล้วเจ้าข้าเอ้ยยยยยยย
ณ มหาวิทยาลัยคะนากาว่า ที่ศูนย์วิจัย คะบุคิชิไคชา-ไบโอเธอราปี ไคฮะทสึเค็งคิวเซ็นเตอร์ 株式会社バイオセラピー開発研究センター ที่จังหวัดอิชิกาว่า อำเภอคะนากาว่า ที่เป็นที่เกิดของเจ้าไอศกรีมละลายช้า คะนากะว่าไอซ์
『金座和かなざわアイス』 ราคาแห่งละ 500 เยนไม่รวมภาษี ส่วนจะราดอะไรก็เพิ่มอีก 50 เยนเจ้าค่ะ ราวๆ 150 บาท บวก 15 บาท
ศาสตราจารย์โอดะ แห่งมหาวิทยาลัยคะนากาว่าบอกว่า ได้จับตามองและทำการพัฒนา automorphic form ของสารโพรีฟีนอลที่อยู่ในสตรอเบอร์รี่ จนสำเร็จและจดสิทธิบัตรเป็นที่เรียบร้อยแล้วเจ้าค่ะ เมื่อปี 2014 อุ้ยย ไปเว่อร์ ญี่ปุ่นฉลาดสมคำร่ำลือ 5555
เราจะต้องอึ้งและไม่ต้องมาระแวดระวังกับไอศกรีมที่หยดติ๋งๆ กันอีกต่อไปแล้วเจ้าค่ะ และหลังจากนั้นมันจะกลายเป็นเหมือนวิปปิ้งครีม เราจะได้สัมผัสรสชาติไอศกรีมที่เปลี่ยนไป โอ้ว พระเจ้ามันยอดเยี่ยมมากเลยค่ะจอร์ช
เจ้าไอศกรีมละลายช้า คะนากะว่าไอซ์ 『金座和かなざわアイス』มีหลายรสชาติเจ้าค่ะ อย่างเช่น รสชาเขียว รสสตรอเบอร์รี่ รสส้ม เมื่อวางเจ้าไอศกรีมละลายช้าทิ้งไว้บนจานนานราวๆ 30 นาที ส่วนที่สัมผัสกับจานก็แค่ละลายติดกับจานเพียงเล็กน้อย แต่ส่วนอื่นไม่เป็นอะไรเลยยังคงสภาพเดิมเจ้าค่ะ ดูอย่างไอศกรีมละลายช้ารูปทรงดังโงะเนี๊ยะมันละลายยากมาก ดูสิคะ ดูๆๆๆ มันเหมือนวิปปิ้งครีมเลยอ่ะ และเมื่อลองรับประทานดูมันจะเป็นรสชาติ หวานมันครีม คือตอนแรกที่มันเย็นๆ อยู่มันจะเเข็งๆ แต่พอละลายปุ๊บมันกลับกลายเป็นครีมเจ้าค่ะ สุดยอดคิดได้ไงอ่ะ คุณศาสตราจารย์เจ้าขา กราบค่ะ นั่นคือเมื่อคุณรับประทานเจ้าไอศกรีมละลายช้า คะนากะว่าไอซ์ 『金座和かなざわアイス』คุณจะได้สัมผัสก็บ 2 ความรู้สึกในการรับประทานไอติมนะเจ้าค่ะ
ต่อมาเจ้าค่ะมาทดลองกันว่า คุณศาสตราจารย์แกจะโกหก จกตาหรือไม่ เราก็เลยเอาไดร์เป่าผมมาทดลองเป่าดูปรากฎว่ามันละลายแค่ด้านบนที่โดนลมร้อนเท่านั้นเจ้าค่ะ ส่วนด้านล่างที่ติดกับจานไม่เป็นอะไรเลย
มาพูดถึงส่วนประกอบของไอติมละลายช้ากันบ้างนะเจ้าค่ะ มันทำมาจาก นมวัว และ ครีมสด เจ้าค่ะ และเพิ่มเติมคือ สารโพริฟีนอลที่สกัดมาจากสตรอเบอร์รี่นั่นเอง ส่วนโรงงานก็อยู่ที่ คะนากาว่า เจ้าค่ะ
โอเคเจ้าค่ะส่วนร้านไอศกรีมละลายข้า คะนาซะว่าไอซ์ 『金座和かなざわアイス』สามารถไปหารับประทานได้ที่ ฮิกาชิ-ชายะมาจิ 「ひがし茶屋街」 ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของ คะนาซะว่า นะเจ้าคะ ไปเดินหาร้าน คะนาซะว่าไอซ์ สาขา คะนาซะว่า-ฮิกาชิยามะเต็ง「金座和アイス 金沢東山店
ส่วนใครอยู่ที่โตเกียวก็ไม่ต้องถ่อไปไกลค่ะ ไปที่ร้านนี้ได้เลยเจ้าค่ะ ชื่อ คะนาซะว่าไอซ์ สาขา ฮาราจุกุ ทาเกะชิตะ ย่านฮาราจุกุ นะเจ้าคะ ส่วนใครอยู่ที่โอซาก้า ก็ไม่ต้องร้องไห้ ไปที่ร้านนี้ได้เลยเจ้าค่ะ คะนาซะว่าไอซ์ สาขา หมู่บ้านอเมริกา-มุระเต็ง 「金座和アイス 大阪アメリカ村店」
โอเคนะเจ้าคะ สุดท้ายนี้ขอให้ผู้ติดตามทุกๆ คนมีความสุขไปกับการรับประทานไอศกรีมทั้งละลายเร็วและละลายช้าหล่ะนะ ขอให้มีความสุขในหน้าร้อนทั้งของญี่ปุ่นและที่ไทย คร่าาาาาาา ฟ้าจังขอตัวไปเซเว่น แพ๊พ นะเจ้าค่ะ จะไปหาซื้อไอศกรีมมารับประทาน อิอิ ไปแล้ว รักนะตัวเอง
ผู้เขียน : ฟ้าจังจากเพจ Fahchan ฟ้าจังกะเทยไทยในญี่ปุ่น