ยำไก่ทอด รสแซ่บ
เนื้อหาโดย totoens
ยำไก่ทอด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เนื้ออกไก่ 120 กรัม
2.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเปล่าเย็นจัด 1/4 ถ้วยตวง
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.พริกแดงซอย
8.พริกป่น 1 ช้อนชา
9.ต้นหอมหั่นท่อน
10.ผักชีฝรั่งซอย
11.หอมหัวใหญ่ซอย
12.ผักชีหั่นท่อน
13.มะเขือเทศ
14.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.หั่นเนื้ออกไก่เป็นชั้นพอดีคำ พักเตรียมไว้
2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าเย็นจัด
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ นำไก่ชุบแป้งที่ผสมไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4.ปรุงน้ำยำใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกแดงซอย พริกป่น คนให้ละลาย ใส่ต้นหอม ผักชี หอมหัวใหญ่ ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ
5.ใส่ไก่ทอดลงไปคลุกให้เข้ากันตักใส่ชาม
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย"บาทาแห่งรัก" จากพี่ชาย พลิกชีวิต "นุ้ย เชิญยิ้ม" ให้หลุดพ้นจากยาเสwติดกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"7 เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลน้องชายให้สะอาด มั่นใจ กลิ่นดี จนใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้!ปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้ารวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อรักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂เพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!ญี่ปุ่นส่งดาวเทียมไม้ดวงแรกของโลก ไปนอกโลกแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย