หอยลายผัดน้ำพริกเผา
เนื้อหาโดย totoens
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หอยลาย 700 กรัม
2.น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย(ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6.พริกแดงหั่นเฉียง
7.ใบโหระพาเด็ดแล้ว
8.กระเทียมสับ
9.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างหอยลายให้สะอาดแช่น้ำไว้ครึ่งชม.เพื่อให้คายทราย ล้างอีกรอบให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชผัดกับกระเทียมสับให้หอม ใส่หอยลายลงไปผัด
3.ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้หอมจนหอยสุก
4.ใส่ใบโหระพา พริกแดงหั่น ผัดคลุกให้เข้ากันปิดไฟตักใส่จาน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Dont sweat it
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปิดฉากรัก 18 ปี "แม่สิตางศุ์" ร่ำไห้เลิกผัว ลั่นแช่งทุกวันขอให้ตๅยเร็วๆ20 แคปชั่นวันพืชมงคล กวนๆ ฮาๆ เอาไว้โพสต์ลงรูปน่ารักๆ ในวันหยุดเปิดภาพ"น้องเนย" เด็กถือปืนขู่ลิงที่ลพบุรีความมักง่ายหรือเกมการเมือง ทิ้งยางรถยนต์ลงท่อ ทำให้น้ำท่วมกระบี่นาทีตัวเ...้ยยักษ์เขมือบเต่าทั้งเป็น ดิ้นทุรนทุรายในปาก..ผลสุดท้ายอาจไม่คาดคิด?ชาร์จแบ็ตมือถือได้ไวขึ้น และลดโอกาศการเกิดความร้อน เมื่อทำแบบนี้จ้า..."หนิง ปณิตา" ขี่ม้าขาวเตือนสติ "พีเค"ราศีที่มีเสน่ห์ ดึงดูดเwศตรงข้ามHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ญี่ปุ่น จ่อล่า วาฬฟิน เชิงพานิชย์"หนิง ปณิตา" ขี่ม้าขาวเตือนสติ "พีเค""จังหวัดที่มีป่าไม้"มากที่สุดในประเทศไทยคนสิงคโปร์แนะนำใครที่จะไปเที่ยวเมเลเซียให้ติดป้าย "ห้ามขโมย" ไว้บนกระจกรถ ทำให้คนเมเลย์จำนวนมากไม่พอใจกับป้ายนี้☺ ชวนเข้ามาดูสิ่งไม่คาดคิดที่ดูคล้ายกันอย่างน่าประหลาดใจ 😃