การเลือกซื้อพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ไก่ตีนโต ต้องมีคุณลักษณะอะไรบ้าง ?

คุณลักษณะที่ดีของไก่ตีนโต ที่จะเลือกซื้อ

1.ขาใหญ่

ลักษณะที่ดีและจุดเด่นของไก่ดองเต๋า สายพันธุ์พื้นเมืองจากเวียดนาม ก็คือ ขาใหญ่ ตีนโต  มีเนื้อที่ขามากกว่าไก่ทั่วไป มีขนาดใหญ่เท่าแขนคนเลยทีเดียว พ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ที่มีลักษณะดี จะส่งผลให้ลูกไก่ที่ออกจากไข่มีขาใหญ่จากกรรมพันธุ์ของพ่อแม่ไก่ด้วย

2.ขาย่น

นอกจากไก่ดองเต๋า ( Dong Tao )จะมีลักษณะเด่นคือ ขาใหญ่ ตีนโต แล้วนั้น  การที่มีขาย่น ซึ่งเกิดจากการมีเนื้อที่ขามากกว่าปกตินั่นเอง ถือเป็นคุณลักษณะที่ดี ซึ่งคนที่ชอบรับประทานไก่พันธุ์จะชอบเพราะมีเนื้อที่ขามาก

3.ผิวหนังแดง

ไก่ที่มีความอุดมสมบูรณ์จะมีผิวหนังแดง ไม่เป็นโรค ไม่เป็นพยาธิ ได้กินอาหารดีๆ จึงทำให้มีผิวหนังแดง หน้าตาสดชื่นเปล่งปลั่ง ส่งผลให้นํ้าเชื้อไก่มีความแข็งแรง เหมาะสำหรับการพัฒนาพันธุ์

4.นํ้าหนักตัวมาก

ไก่ที่มีอาหารกินอุดมสมบูรณ์ ไม่เป็นโรคต่างๆ ไม่เป็นพยาธิ ทำให้สามารถสร้างเนื้อและโครงสร้างที่ใหญ่โตได้ ไก่ดองเต๋าที่มีอายุ 1-2 ปี จะมีนํ้าหนักมากถึง 5-6 กิโลกรัม  จะส่งผลทำให้ลูกไก่ที่ออกจากไข่มา มีตัวโต ตัวใหญ่อีกด้วย

5.ไม่เป็นโรค

การเลือกพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ไก่ตีนโต ( Dong Tao ) จะต้องไม่เป็นโรคต่างๆที่อาจจะส่งผลทำให้ลูกไก่ที่เกิดมาอ่อนแอหรือติดโรคจากแม่ไก่ ซึ่งจะทำให้อัตราการตายสูงและฟักออกจากไข่ได้น้อย ดังนั้นจึงควรดูลักษณะของพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ให้ดีก่อนการซื้อ จะได้ไม่เกิดปัญหาในอนาคต

7.อายุไม่มากหรือน้อยจนเกินไป

ควรเลือกซื้อพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ที่มีอายุ ตั้งแต่ 9 เดือน  - 2 ปี  เพราะการใช้พ่อพันธุ์ที่ยังมีอายุน้อย ร่างกายยังไม่พัฒนาเต็มที่ นํ้าเชื้อยังไม่แข็งแรง จะทำให้ลูกไก่ที่ออกมาอาจจะตัวเล็กได้  ส่วนการใช้พ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ไก่ตีนโตที่มีอายุมากเกินไป ซึ่งร่างกายเสื่อมโทรมแล้ว นํ้าเชื้ออ่อนแอ ทำให้อัตราการการได้ไข่ไก่มีเชื้อได้น้อย ส่งผลให้ไข่ฟักออกเป็นตัวได้น้อยลง