หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ไข่ต้มทรงเครื่อง

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ไข่ต้มทรงเครื่อง

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.ไข่เป็ดต้ม 4 ฟอง

2.หมูสับ 40 กรัม

3.แครอทซอยหั่นเต๋าเล็กๆ

4.ต้นหอมซอย

5.น้ำมันหอย 3 ช้อนชา

6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำตาล 2 ช้อนชา

8.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

9.สามเกลอ รากผักชี พริกไทย กระเทียม

10.ไข่ไก่ 1 ฟอง

11.น้ำมันพืชสำหรับทอด

12.พริกแดงหั่นเส้น ผักชี

13.น้ำจิ้มไก่/ ซอสพริก

วิธีทำ

1.นำไข่เป็ดลงต้มใช้เวลา 12-15 นาที สุกแล้วปลอกเตรียมไว้

 2.ทำราก กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียดเรียกว่าสามเกลอ พักเตรียมไว้

3.ผ่าไข่แบ่งครึ่ง แล้วตักเนื้อไข่ออกเก็บเปลือกไข่ไว้

4.เอาช้อนสับไข่เป็ดต้มเป็นชิ้นเล็ก ใส่หมูสับ แครอท ต้นหอมซอยลงไป

5.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ พริกไทย และสามเกลอ คลุกให้เข้ากัน ตักใส่ลงเปลือกไข่

 6.นำเข้าเวฟใช้เวลา 5 นาทีเพื่อให้เครื่องที่ใส่ในเปลือกไข่สุก

7.ตอกไข่ไก่ตีให้พอเข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำไข่ที่ทำเป็นชิ้นๆที่เวฟแล้วลงชุบไข่ลงทอดให้เหลือง ตักขึ้น

8.นำไข่ที่เหลือทอดเป็นฝอยๆให้เหลืองกรอบฟู เพื่อนำมาจัดจาน

9.จัดจานให้นำไข่ทอดฟูๆวางก่อน แล้วนำไข่ชิ้นที่ทอดไว้วางตามลงไป แต่งด้วยพริกแดงและผักชี ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่/ ซอสพริก

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“น้องไข่เน่า” ประกาศลาวงการ Onlyfansถาวรแล้ว ติดตามได้ที่ไอจี YouTube"อุ๊ หฤทัย" เดือดจัด ถาม 2 พส. เมื่อไหร่จะสึก ให้ดู "พุทธะอิสระ" เป็นตัวอย่าง ทำแบบนี้อย่าเป็นเลยพระแพนเค้ก เผยนาทีโดนคนที่รักที่สุดในชีวิตบอกเลิกติ๊ก ชิโร่ เปิดใจเครียดหนัก ปมลือภรรยาแอบแซ่บคนสวน สุดสงสารกระทบจิตใจลูกสาวไฟเขียวขายบ้านให้ต่างชาติ FC............................ว่าไงสุดพีค! เด็กอนุบาล 3 ทำการบ้านกายวิภาค เนื้อหาระดับที่หมอยังร้องกรี๊ดมาแน่หนักด้วย เตือน 45 จังหวัด จับตาพายุหมุนเขตร้อนขบวนพาเหรดทหารอินเดียที่น่าตื่นเต้นที่สุดเจ้านายที่รัก!!! เมื่อบริษัทให้เงินเดือนพนักงานทุกคนขั้นต่ำปีละ 2.3 ล้านบาทขาฮำขำฮา ก่อนนอนอย. เตือน อย่าหลงเชื่อสเปรย์ระงับกลิ่นปาก ฆ่าเชื้อโควิด-19
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เค้กอัลมอนด์-ถั่วพิสตาชิโอเมนูสุขภาพ เฟรนซ์โทสอะโวคาโดไข่ดาวน้ำกินบุฟเฟ่ต์จนจุกท้องเเล้วทำไมเรายังกินของหวานได้อีก ?แพนเค้กกับชานมไข่มุก
ตั้งกระทู้ใหม่