ต้มยำกระดูกหมูอ่อน รสเด็ด
เนื้อหาโดย totoens
ต้มยำกระดูกหมูอ่อน
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.กระดูกหมูอ่อน 200 กรัม
2.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
4.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูบุบ
7.พริกทอด
8.เห็ดฟาง 4 ดอก
9.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
10.หอมแดง กระเทียม
11.ผักชีฝรั่งหั่นท่อน
12.มะเขือเทศ
- น้ำเปล่า 800 ml.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่กระดูกหมูอ่อนลงไป ช้อนฟองออกเรื่อยๆ ตุ๋นประมาณ 30 นาทีจนเปื่อยนุ่ม
2.ครบเวลาใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม
3.ต้มจนกระดูกหมูเปื่อย ใส่ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ เห็ดฟางและมะเขือเทศลงไป
3.เมื่อเห็ดสุกปิดไฟ
4.ตักใส่ชามโรยด้วยผักชีฝรั่ง หักพริกทอดเป็นท่อนๆโรยหน้า
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวเน็ตท้าหนุ่มกินกาแฟทุกยี่ห้อ..ไม่น่าเชื่อเลยว่า เขาจะรับคำท้าสาวพม่ารีวิว! ค่าใช้จ่ายในการมาเรียนที่ประเทศไทย?นกอันตรายที่สุดในโลกสาวสงสัยว่าบ้าน หรือร้านขายพัดลมกันแน่..เพราะเล่นติดถึง 14 ตัวทั่วบ้านนักวิทยาศาสตร์เผย? “มนุษย์ทุกคนจะมีคนที่หน้าเหมือนเราอีก 7 คน อยู่ทั่วโลก”iPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : สื่อเขมรอ้างว่ามีการซื้อรถไฟญี่ปุ่นความเร็วสูง แต่โลกออนไลน์งง นี่มันรถไฟเก่าปลดระวางรอเอามาซ่อมใช้ใหม่นี่นา....เช้านี้อิสราเอลยิงขีปนาวุธ โจมตีอิหร่านแล้ววว!! เขมรเคลมอีก! วง BLACKPINK มีต้นกำเนิดมาจากกัมพูชา อ้างหลักฐานจากภาพสลักโบราณ?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เช้านี้อิสราเอลยิงขีปนาวุธ โจมตีอิหร่านแล้ววว!! ครูไพบูลย์ เจ้าของฉายากงยูเมืองไทย โพสหยอดหวาน ลั่น "เมื่อไหร่จะได้ยกเอวเขาน้อ"นกอันตรายที่สุดในโลกการตด อาจจะดูน่ายี้ แต่จริงๆแล้วงานวิจัยบอกว่า คู่ที่ตดแล้วไม่ว่ากันนี่ ถือว่ามีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันน๊า