หมูคำหวาน รสจัดจ้านอร่อย
หมูคำหวาน รสจัดจ้านอร่อย
เครื่องปรุงและวัตุดิบ
1.หมูสันใน 200 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
4.พริกไทยป่น
5.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูซอย
7.กระเทียมสับ
8.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำจากหมูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
11.ต้นหอมซอย
12.ขึ้นฉ่าย
วิธีทำ
1.นำหมูสันในหมักด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันพืช พริกไทยป่น ขยำให้เข้ากันหมักไว้ตู้เย็น 2 ชม.
2.ครบเวลานำออกมาเวฟนาน 2 นาที พลิกกลับด้านแล้วเวฟต่ออีก 2 นาที
3.ทำน้ำราดโรยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว น้ำที่ออกมาตอนเวฟหมู พริกขี้หนู กระเทียมสับ
4.หั่นหมูเป็นชิ้นไม่หนา วางเรียงแล้วราดด้วยน้ำที่ปรุงรสแล้ว โรยต้นหอมวางต้นขึ้นฉ่ายทานคู่กัน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สารก่อมะเร็ง 4 อย่าง ที่ลูกคุณอาจจะได้รับทุกวันเปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!“กางเกงท้องถิ่นไทย” คุณประโยชน์ด้าน Sustainable Fashion"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"CIB ร่วม อย. ทลายแก๊ง ขายอาหารเสริม อาหารหลอกรักษาโรคร้าย มูลค่ากว่า 10 ล้านบาทสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌มหาวิทยาลัย ที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ มากที่สุดในประเทศ!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีมูลค่าการส่งออกทองคำมากที่สุด