หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ผักโขมอบชีส เมนูมีที่มาจากผักริมรั้ว และขนมปังกรอบที่แสนอร่อย

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Pornputt

เริ่มต้นเมนูแสนอร่อยได้ง่ายๆ จากวัตถุดิบในบ้านเรา

ล้างผักโขมให้สะอาด ต้มน้ำเดือดใส่เกลือนิดหน่อย แล้วนำผักโขมลงไปต้ม สุกตักแช่น้ำเย็น เพื่อคงสีเขียวสดไว้

บีบน้ำแช่ผักให้หมด หั่นผัดให้เป็นเส้นหรือชิ้นเล็กๆ ใส่ภาชนะ รอปรุงขั้นตอนต่อไป หรือ แช่ฟรีสเก็บไว้

ส่วนผสม....
- ผักโขมสด 1 กะละมัง ( ลวกแล้วจะเหลือปริมาณลดลง เพราะผักหดค่ะ )
- ขนมปังกรอบรสโนริสาหร่าย โฮมมี 1 ห่อ
- หอมใหญ่สับ ครึ่งหัว
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ครีมเทียม
- แป้งเอนกประสงค์ อย่างละ 1.5 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำแบบเข้มข้น
- มอสเซอเรลล่าชีส 1 ถ้วย
- ออริกาโน หรือพริกไทยป่น นิดหน่อย

วิธีทำ.....

- ผัดเนยกับหอมใหญ่ ให้สุกโดยหอมจะมีความใส ใส่ผักโขมที่ต้มแล้ว ลงไปผัด
- เติมเกลือ พริกไทย นิดหน่อย และใส่ครีมเทียมพร้อมแป้งเอนกประสงค์ที่ผสมน้ำไว้
- คนส่วนผสมครีมให้เข้ากันกับผัก ส่วนผสมจะมีความข้น จับตัว ปิดเตา

- ใส่ขนมปังกรอบรสโนริลงในถ้วย/ภาชนะทนไฟ ตักผัดผักโขมใส่ ใส่ทั้ง 2 อย่างสลับกันเป็นชั้นๆจนเต็มภาชนะ
- โรยมอสเซอเรลล่าชีสที่หน้าผักโขมให้ทั่ว เหยาะออริกาโน เพิ่มความหอม
- นำเข้าเตาอบ อบด้วยความร้อนพอเหมาะ จนชีสละลายเยิ้ม เป็นอันเสร็จขั้นตอน
- ผักโขมอบชีส ทานร้อนๆ ชีสเยิ้มๆ อร่อยที่สุด

- ได้คุณค่าทางอาหารจากผักโขมที่อุดมไปด้วยเกลือ ธาตุเหล็ก วิตามิน
รสอร่อยด้วยขนมปังกรอบรสโนริสาหร่ายที่ผสมเข้าเนื้อเดียวกันอย่างลงตัว

https://pantip.com/topic/36356526
สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กด likeได้ที่เพจ https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊
 
ผักโขมอบชีส เมนูมีที่มาจากผักริมรั้ว และขนมปังกรอบที่แสนอร่อย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รายชื่อนักร้อง K-Pop ที่ร่ำรวยสุด 10 อันดับในปี 2020ชาวเน็ตแชร์ภาพ สาวหน้าคล้าย ซาร่า ท้องโตใส่เสื้อตัวใหญ่ไปรับลูกยำอะไร 1,000 บาท มาดูกัน เจ๊เล็กส้มตำยำ 3 ครก จ.ประจวบฯคนไทย ถูกหวยญี่ปุ่น 280 ล้านเยน ขึ้นเงินไม่ได้ เพราะเข้าเมืองผิดกฎหมาย จ้างคนอื่นไปรับเงินแทน โดนเชิดเงินหนีไม่ทนโดนขูดรีด GRAB Food พัทยา รวมตัวประท้วงกว่า 100 คน!!? ราศีไหนบุญหนุนนำ สนองมาเหมือนฟ้าประทานพร อ.วริญฐ์ ฟินเวอร์ด่วน! นาย อานนท์ นำภา ถูกจับแล้ว หนุ่มชูป้ายใส่นายกฯ ที่ระยองก็โดนด้วย! เพนกวิน โดนหมายจับ!ชาวเน็ตจิจารณ์เละ จั๊กจั่น แก่เกินวัยที่จะรับบท "ปลิวลม"?หนุ่มถูกหวย 12 ล้าน รีวิวขึ้นเงิน มันคือความดีใจที่ไม่มีรอยยิ้มแต่มีน้ำตา ใครจะคิดว่าวันนึงเราจะมายืนจุดนี้ได้ชาวเน็ตวิจารณ์ยับ ลงทุนสร้างหนัง 50 ล้าน โปสเตอร์หนัง ยังกับหนัง 3 แผ่นร้อยโดนอีกราย! หมายจับ 'เพนกวิน' เจ้าตัวลั่นจะไม่มีการมอบตัวใดๆทั้งสิ้น "จะขอใช้แนวทางอารยะขัดขืน"“กัสเบล พีรกร” ถูกแฟนหนุ่มเซอร์ไพรส์ขอแต่งงานแล้ว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สิ่งนี้เรียกว่า “น้ำปลาพริก” ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรไม่ใช้กะหรี่ก้อนสำเร็จ สไตล์ We are the Hungrysผลไม้เสียบทานเล่นของประเทศมาเลเซีย
ตั้งกระทู้ใหม่