หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ยำปลาดุกฟู

เนื้อหาโดย totoens

ยำปลาดุกฟู

 เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.ปลาดุกอุยย่าง 1 ตัว

2.มะม่วงเปรี้ยวซอย

3.ถั่วทอด

4.พริกขี้หนูสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

8.หอมแดงซอย

9.เกร็ดขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง

10.น้ำมันพืช

11.ผัดสลัด ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.แกะเนื้อปลาดุกไม่เอาหนัง นำไปตำรวมกับเกร็ดขนมปังใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มให้เขือปลาดุกฟูน่ารับประทาน 2.ตั้งน้ำมันเยอะๆให้ร้อนใส่เนื้อปลาดุกที่ตำไว้ลงไปทอด ตะล่อมด้านข้างเข้ามาให้จับเป็นก้อนเดียวกัน ทอดจนเหลืองทองตักขึ้นพักไว้ให้เสด็จน้ำมัน

3.ปรุงน้ำยำโดยใส่ น้ำตาล น้ำปลา คนให้ละลายเข้ากัน ใส่พริก หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยวคลุกเล็กน้อยตักใส่ถ้วย

4.จัดผักสลัดนำปลาดุกฟูที่อกไว้มาวาง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มทานคู่กับถั่วทอด

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (4/5 จาก 10 คน)
VOTED: zerotype, ท่านแมวฮั่ว, magicpie, songz, todaysayhi
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสานประเทศที่ไม่มีทะเลแต่มีกองทัพเรือชายแดนไทย–กัมพูชาระอุอีกครั้ง เคลื่อน BM-21 และ T-55 ประชิด “เนิน 750–350” สัญญาณปะทะหรือเกมกดดันเปิดด่าน?ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดินปลาน้ำจืดที่แพงที่สุด ที่มีการเพาะเลี้ยงและวางขายในประเทศไทย"หนุ่ม กะลา" เคลื่อนไหวเบาๆ ติดตามสถานการณ์ทองคำจังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้วเลขเด็ด "ม้าสีหมอก" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69 วิ่งมาให้โชคแล้ว..รีบส่องเลย!จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทยเมืองที่ “อยู่ยาก” หรือ “ไม่เหมาะต่อการอยู่อาศัย” (จากสภาพแวดล้อมจริง)จังหวัดที่รวยที่สุดในประเทศไทย (ไม่รวมกรุงเทพฯ)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จริงๆ แล้วคนจีนกินเจเยอะไหม? แล้วกินเจเป็นความเชื่อมาจากไหน?Bang Ma fo - ฤดูร้อนที่บางมะฝ่อ | Offcial Movie | จิ๊กโก๋ฟิล์ม #หนังใหม่2025ประเทศที่มีพื้นที่เล็กยิ่งกว่าสวนสาธารณะเลขเด็ด "ม้าสีหมอก" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69 วิ่งมาให้โชคแล้ว..รีบส่องเลย!จังหวัดขนาดใหญ่ที่สุดของไทย ที่ไม่มีแม่น้ำสายหลักไหลผ่าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"หมี่หน่ำเหลี่ยว" เมนูอาหารบะหมี่ท้องถิ่น แสนอร่อย ของจังหวัดตรัง (มีวิธีทำให้ด้วยน๊า ใครอยากลองทำ แวะมาอ่านกันได้เลย)สะเดาน้ำปลาหวานจอผักกาด:แกงเหนือดั้งเดิมศึกน้ำอ้อย! ปอกเปลือกสะอาดใส หรือ ไม่ปอกเปลือกเน้นหอมนวล?"
ตั้งกระทู้ใหม่