หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ท้าวทองกีบม้า “ราชินีแห่งขนมไทย”

โพสท์โดย ลูกสาวอบต

ท้าวทองกีบม้า หรือ มารี กีมาร์ เดอ ปีนา ( Marie Guimar de Pinha ) เธอเป็นผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็นต้นตำรับทำขนมไทย ประเภททองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ในสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าวิเสท ซึ่งได้ทำอาหารเลี้ยงต้อนรับคณะราชทูตฝรั่งเศสที่มาเยือนในสมัยนั้น มีผู้ยกย่องว่าท้าวทองกีบม้าเป็น “ราชินีแห่งขนมไทย”

ท้าวทองกีบม้าจะมีชีวิตในระยะแรกๆ ค่อนข้างลำบาก สามีถูกประหาร ต้องมีชีวิตระหกระเหิน ถูกส่งตัวไปเป็นคนรับใช้ แต่ด้วยความสามารถ และอุปนิสัยดี มีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ บั้นปลายชีวิตของเธอจึงสุขสบายและได้รับการยกย่องตามควร ท้าวทองกีบม้ามีอายุยืนถึง 4 รัชกาล คือ สมเด็จพระนารายณ์มหาราช สมเด็จพระเพทราชา สมเด็จพระเจ้าเสือและสมเด็จพระเจ้าท้ายสระ สันนิษฐานว่าชื่อตำแหน่ง ทองกีบม้า เพี้ยนมาจากชื่อ ตองกีมาร์ นั้นเอง มีหลักฐานบ่งว่าท้าวทองกีบม้าถึงแก่กรรมเมื่ออายุได้ 66 ปี

เมื่อเข้าไปรับราชการในพระราชวังได้สร้างสรรค์ขนมหวานหลายชนิด โดยดัดแปลงมาจากตำรับอาหารโปรตุเกส ให้เป็นขนมหวานของไทย และเผยแพร่ไปโดยทั่วไป ท้าวทองกีบม้าจึงได้ชื่อเป็น “ราชินีแห่งขนมไทย” โดยขนมที่เชื่อว่าท้าวทองกีบม้าได้ดัดแปลงเป็นขนมหวานของไทยนั้น มีดังต่อไปนี้

ปั๊บ

ขนมหม้อแกง

ทองม้วน

ทองหยอด

ทองหยิบ

ฝอยทอง

สังขยา

ขนมผิง

ขอบคุณที่มา: http://www.nextsteptv.com/khongdee/?p=1263
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: Yang TianLiang, todaysayhi, ประแสร์, cutiebarbie, ท่านแมวฮั่ว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กองบัญชาการกองทัพไทย ยืนยัน ตรวจพบ PHL-03 เดินทางเข้าพื้นที่ในจังหวัดกัมปงธม10 อันดับ บุคคลฉาว-ช็อก! ที่คนไทยค้นหามากที่สุดประจำปี 2568ราชันย์โพแทสเซียม" ชนะกล้วย! เผยอาหารลับฟื้นกล้ามเนื้อ สู้หนาวได้ดีโศกนาฏกรรมรักสามเส้า! เจ้าหญิงล้านนาจบชีวิตกลางวังหลวง ปิดฉากตำนานชิงสวาทเพราะคำใส่ไฟชายดวงซวยนั่งซ่อมรถอยู่ดีๆ ซาลาเปาร้อนๆก็มาเสิร์ฟเต็มหลังวิกฤตชายแดนเดือด: ทหารกัมพูชาใช้บ้านเรือนพลเรือนในอุดรมีชัย ยิงจรวดหลายลำกล้องถล่มภูมะเขือเขมรใช้ "ปราสาทพระวิหาร" เป็นฐานยิงปืนใหญ่ ไทยลั่น! มีสิทธิ์ถล่มฐานทัพเพื่อป้องกันตัวนายก ยืนยันเวลานี้ ไม่ใช่เวลาที่ไทยและกัมพูชา ต้องเจรจากัน หลังมีกระแสข่าวว่าที่ปรึกษา ฮุน มาเน็ตอยากเจรจาเขมร ตอแหล หาว่าไทย ยิงปืนกลข้ามแดนเลขเด็ด ม้าสีหมอก งวด 16/12/68: แนวทางจัดเต็ม 2 ตัวบน-ล่างF-16 ล็อกเป้า ปอยเปต ขีดเส้นตาย 3 ซม.ยืนถ่ายเซลฟี่บนหน้าผาสูง สุดท้ายร่วงยาวกว่า 15 เมตร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สหรัฐ–ยุโรป–รัสเซีย–จีน “ไฟเขียว” ไทยตอบโต้กัมพูชา? นักวิเคราะห์ชี้เป็นโอกาสเชิงยุทธศาสตร์ไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อย! 🔥จับชาวต่างชาติ 2 คน แปะคิวอาร์โค้ดขายยาเสพติดทั่วกรุง ใช้ AI ตอบลูกค้าพ่อใหญ่ทรัปป์ เรียกร้องให้ ไทย- กัมพูชา หยุดยิง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
โพยลับแม่บ้าน! 6 ปลาตลาดที่มีโอเมก้า 3 สูง ช่วยเสริมความฉลาด ไม่ต้องซื้อของแพงจากต่างประเทศ10 อันดับเหตุการณ์สะเทือนขวัญ! "คดีทุจริต-เงินทอนบุญ-หลอกลวงความเชื่อ" ที่ช็อกสังคมไทยในปี 2568จาก "ผักเลี้ยงหมู" สู่ "ไม้กวาดล้างหลอดเลือด" ผู้เชี่ยวชาญชี้ 7 ประโยชน์ของใบมันเทศที่ดีและคุ้มค่าผักดอง ผักกระป๋อง ของรักสายเฮลตี้ ที่ทำไตพังแบบเงียบๆ
ตั้งกระทู้ใหม่