ยำถั่วพู รสแซ่บ
เนื้อหาโดย totoens
ยำถั่วพู รสแซ่บ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ถั่วพลูซอย 100 กรัม
2.หมูสับรวน 50 กรัม
3.กุ้งลวก 8 ตัว
4.หัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7.มะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือ
11.ไข่ต้ม 1 ฟอง
12.หอมเจียว
13.หอมแดงซอย
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือ พอน้ำเดือดใส่ถั่วพลูลงไปลวก แล้วตักขึ้นมาน๊อกน้ำเย็น
2.ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกสับ น้ำตาล พริกเผา หัวกะทิ มะนาว หอมแดงซอยน้ำปลาคนให้เข้ากัน
3.ใส่หมูสับรวน กุ้งลวกและถั่วพลูที่ลวกแล้วลงไปคลุกให้เข้ากัน
4.ตักใส่จาน วางไข่ต้มผ่าซีกโรยหน้าด้วยหอมเจียว
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: น้องขนุน, ท่านแมวฮั่ว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ลาบูบู้" ไม่รอด โดนเขมรเคลมเรียบร้อยแล้ว..บอกรากเหง้ามาจาก "หน้ากาล"ลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยคนไข้วัย 72 ติดเชื้อโควิดนาน 613 วัน ก่อนกลายพันธุ์ในร่างกายกว่า 50 ครั้งชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?อิหร่านขู่ถล่มที่ตั้งนิวเคลียร์ ของอิสราเอลด้วยขีปนาวุธชวนมารู้จักลาบูบู้ มาการอง เดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง