กะเพราเนื้อ แสนอร่อย

กะเพราเนื้อ แสนอร่อย

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

 1.เนื้อวัว 300 กรัม

2.พริก กระเทียมตำหยาบ

3.ใบกะเพรา

4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

 6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

 7.ซีอิ้วดำ

 8.น้ำมันพืช

วิธีทำ

 1.นำพริกกระเทียมที่ตำหยาบลงผัดกับน้ำมันให้หอม

2.ใส่เนื้อวัวลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ้วดำ น้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ใบกะเพราลงไปปิดไฟตักใส่จาน