ไก่อบรสลาบซี๊ด (สูตรไมโครเวฟ)

ไก่อบรสลาบซี๊ด (สูตรไมโครเวฟ)

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.ปีกไก่บน 500 กรัม

2.ผงรสลาบ 3 ชัอนโต๊ะ

 3.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

 4.น้ำตาล 2 ช้อนชา

5.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

6.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

7.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

8.ผงปาปริก้า 3 ช้อนชา

9.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

10.ใบมะกรูดซอย

11.ผักชีฝรั่งซอย

12.ผักแกล้ม ผักกาดหอม ใชสาระแหน่ มะเขือเทศ มะนาว 1 ซีก

13.พริกทอด

วิธีทำ

1.ล้างไก่พักไว้ให้แห้งนำใส่ชาม

 2.ปรุงรสด้วยผงลาบ น้ำตาล ซีอิ้วขาว พริกป่น ข้าวคั่ว ใบมะกรูดซอย ผักชีฝรั่งซอย ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ผงปราปริก้า ขยำให้เข้ากันหมักไว้ในตู้เย็น 2 ชม.

 3.นำไก่ที่หมักไว้ออกมาเรียงในจานแล้วนำเข้าอบในไมโครเวฟครั้งแรก 5 นาที

4.พลิกกลับด้านไก่แล้วนำเข้าเวฟอีก 7 นาที

5.จัดผักรองจานวางปีกไก่แล้วโรยด้วยข้าวคั่ว ผงปาปริก้า ใบผัักชีฝรั่งซอย พริกทอด

6.บีบมะนาวเพิ่มได้หากต้องการความเปรี้ยวนำ