หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ยำสะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ยำสะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สะเดา 100 กรัม
2.กุ้งสดลวก 9 ตัว
3.น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม
4.น้ำปลา 2/4 ถ้วยตวง
5.น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วยตวง
6.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
8.หอมแดงซอย 20 กรัม
9.แป้งสาลี 2 ช้อนชา
10.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11.พริกทอด
12.พริกสดบุบ 5 เม็ด
วิธีทำ
1.เด็ดยอดอ่อนและดอกของสะเดานำไปลวกในน้ำร้อน ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นเพื่อความเขียวสดกรอบของสะเดา
2.หั่นหอมแดงชิ้นเท่าๆกันคลุกกับแป้งสาลีเล็กน้อย นำไปเจียวในน้ำมันให้เหลืิองกรอบ
3.นำน้ำตาลเคี่ยวกับน้ำเปล่า ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ลงไปเคี่ยวให้เหนียว
4.ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกสดบุบ มะนาว น้ำปลา
5.ใส่สะเดาลวก กุ้งลวก พริกทอดลงไปคลุกให้เข้ากัน
6.จัดใส่จานโรยหน้าด้วยหอมเจียว

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten, Tabebuia, todaysayhi, ท่านแมวฮั่ว
 
ยำสะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับแฟนของนักร้องลูกทุ่งสาว ที่หล่อที่สุดยกเลิกต่อเนื่อง คอนเสิร์ต "เจนนี่ ได้หมดถ้าสดชื่น"เอาแล้ว! เมนูซาดิสม์เป็นเหตุ! วอชด็อก จ่อแจ้งความคลิป “เมนูไก่หลุม” รายการหม่อมถนัดแดก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
วิธีทำพริกน้ำปลามะนาว ทำยังไงรสชาติกลมกล่อมขนมจีนน้ำยาพริกแกงใต้ ขาไก่ไส้กรอกห่มผ้ากรอบๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้เหนียวเรียนปักษ์ใต้
ตั้งกระทู้ใหม่