ทอดมันหมูเด้ง By ข้าวกล่องภรรยา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้คุณศรีจากกระทู้พันทิปมีเมนูมาแนะนำนั่นก็คือ "ทอดมันหมูเด้ง"
งานนี้เจ้าตัวบอกเพิ่งเคยทำครั้งแรกเลย อาจจะมีการลองผิดลองถูกสนุกสนานกันไป

ส่วนผสม

หมูเด้ง

ไข่ไก่
ถั่วพลู
พริกแกงแดง
น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ

1. นำหมูเด้ง ถั่วพลู ไข่ไก่ และน้ำพริกแกง ผสมให้เข้ากัน

2. หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว เติมน้ำตาลลงไปเพิ่มรสชาติ

3. เสร็จแล้วนำกะทะมาตั้งเตาให้พอร้อน ปั้นทอดมันให้เป็นแผ่น ชิ้นไม่ต้องหนามาก

+++ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ รสหวานๆ เผ็ดๆ ++++