ยำมาม่า เครื่องเยอะ
ยำมาม่า เครื่องเยอะ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง 1 ซอง
2.กุ้ง 5 ตัว
3.ปลาหมึกหั่นแว่น 80 กรัม
4.ไส้กรอกหนังกรอบ 25 กรัม
5.ไก่ยอ 20 กรัม
6.ถั่วทอด
7.หมูสับ 150 กรัม
8.พริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
11.มะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
12.ต้นหอมหั่นท่อน
13.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
14.แครอทซอย
15.หอมใหญ่ซอย
16.กระหล่ำปลี
17.เครื่องปรุงที่มีมาในซองบะหมี่
18.น้ำพริกเผา 3/4 ช้อนโต๊ะ
19.น้ำเปล่า
20.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่ไส้กรอก ไก่ยอกุ้ง ปลาหมึกลงไปลวกตักขึ้นพักไว้
- ใส่เส้นบะหมี่ กระหล่ำปลี หมูสับลงไปลวก ตักขึ้นพักไว้
3.ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกสับ น้ำตาล น้ำปลา ซอสพริก มะนาว น้ำพริกเผา เครื่องปรุงในซองบะหมี่ คนให้เข้ากัน
4.ใส่เส้นบะหมี่ กุ้ง ปลาหมึก ไส้กรอก ไก่ยอ หมูสับ กะหล่ำปลีที่ลวกไว้แล้ว แครอท หอมหัวใหญ่ลงไปคลุก
5.ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่ายคลุกให้เข้ากัน
6.โรยหน้าด้วยถั่วทอด
ทำไม CJ MORE มีพนักงานสูงอายุ? เบื้องหลัง “ร้านชุมชน” ที่เปิดโอกาสให้คนวัยเกษียณทำงาน
ทำไมเสาไม้ใต้เวนิสยังไม่ผุ
เปิดแนวทางเลขเด็ด "อาจารย์หนู" งวดวันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2569
เลขมงคล เพชรกล้า "เด็กชายนำโชค" 1/8/69
เปิดตำนาน 7 ห้างสรรพสินค้าในอดีตที่เคยรุ่งเรือง
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
เปิดกลไกลความอึดสุดยอด แมลงสาบหัวขาดแล้วยังรอดชีวิตได้เป็นสัปดาห์
รู้หรือไม่? ไม่ใช่แค่ไทยที่กินข้าวเหนียว! เปิดรายชื่อ9ประเทศที่นิยมกิน "ข้าวเหนียว"
ทำไม 7-Eleven ถึงไม่มีเวลาปิด
แชร์เทคนิคเขียนบทความ Postjung จากคนที่ลองผิดลองถูกเอง
ไขความลับวิศวกรรมก้นกระป๋องน้ำอัดลม ทำไมถึงไม่แบนราบเหมือนแก้วทั่วไป
ประเทศที่คนนิยมกินแมลงจากไทยมากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลกทำไม CJ MORE มีพนักงานสูงอายุ? เบื้องหลัง “ร้านชุมชน” ที่เปิดโอกาสให้คนวัยเกษียณทำงานทำไม 7-Eleven ถึงไม่มีเวลาปิดแชร์เทคนิคเขียนบทความ Postjung จากคนที่ลองผิดลองถูกเองเปิดกลไกลความอึดสุดยอด แมลงสาบหัวขาดแล้วยังรอดชีวิตได้เป็นสัปดาห์ไขความลับวิศวกรรมก้นกระป๋องน้ำอัดลม ทำไมถึงไม่แบนราบเหมือนแก้วทั่วไปประเทศที่คนนิยมกินแมลงจากไทยมากที่สุด อันดับที่หนึ่งของโลก
อาหาร
