วิธีทำ ขนมจีนเขียวหวานไก่
เนื้อหาโดย totoens
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เนื้ออกไก่หั่นหนา 1 นิ้ว 100 กรัม
2.กระทิกล่องเล็ก
3.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
4.เครื่องแกงเขียวหวาน 60 กรัม
5.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
6.มะเขือเปราะ 2 ลูก
7.ใบโหระพา 3 กิ่ง
8.พริกแดงใหญ่หั่นแฉลบ 1 เม็ด
9.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
11.ผักแกล้ม กระหล่ำปลีซอย ถั่วฝักยาว แตงกวา พริกทอด
12.เส้นขนมจีน
วิธีทำ
1.หั่นมะเขือแช่น้ำเกลือเอาขึ้นพักให้สเด็ดน้ำ
2 ใส่น้ำมันผัดกับเครื่องแกงโดนใส่หัวกะทิลงไปผัดด้วยให้หอม
3.ระหว่างผัดเครื่องแกงค่อยๆใส่หัวกะทิลงไปผัด
4.เมื่อกัทอแตกมันใส่เนื้อไก่ลงไปผัด
5.เติมน้ำเปล่า เดือดแล้วใส่มะเขือปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
6.เดือดอีกครั้งใส่พริกแดง เติมหัวกะทิที่เหลือ ปิดไฟใส่ใบโหระพา
7.จัดเส้นขนมจีน ผักแกล้ม ตักแกงเขียวหวานใส่ถ้วยทานคู่กัน
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
80 VOTES (4/5 จาก 20 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทยกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน