ยำขนมจีนปลาทู
เนื้อหาโดย totoens
ยำขนมจีนปลาทู
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เส้นขนมจีน 30 กรัม
2.ปลาทู 1 ตัว
3.น้ำปลาร้า 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 ช้อนชา
5.น้ำตาล 3 ช้อนชา
6.ผักชีฝรั่งซอย 2 ใบ
7.ต้นหอมซอย 1 ต้น
8.มะเขือเทศราชินี 3 ลูก
9.ถั่วฝักยาวซอย 3 เส้น
10.ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
11.พริกป่น 1 ช้อนชา
12.พริกจินดาซอย 2 เม็ด
13.มะนาว 1 ลูก
14.หัวหอมแดงซอย 1 หัว
วิธีทำ
1.นำปลาทูไปนึ่งหรือเวฟ สูตรนี่ใช้การเวฟใช้เวลา 45 วินาที กลับด้านเวฟอีก 45 วินาที เลาะก้างแล้วยคเนื้อปลาเป็นชิ้นพักไว้
2.ใส่น้ำปลาร้า พริกซอย พริกป่น น้ำตาล มะนาว คนให้น้ำตาลละลาย
3.ใส่เส้นขนมจีน ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบมะกรูด หอมแดง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน
4.ใส่น้ำปลา ปลาทู ตักใส่จานแกล้มกับผัดสด
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
56 VOTES (4/5 จาก 14 คน)
VOTED: zerotype, Thorsten, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ทายนิสัยจากอาการตอนเมา บ่งบอกตัวตนที่แท้จริง ใครเป็นสายไหนบ้าง มาดู!
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอมกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน