หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกฟรี ! สูตร “ขนมไข่หงส์” รสชาติหอมหวานสอดไส้ด้วยถั่ว ทำขายสร้างรายได้

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย SpiderMeaw

 

สูตรนี้ สำหรับ 2 ท่านนะคะ ^^
-ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 200 กรัม
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือป่น ½ ช้อนชา
-งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร

 

ส่วนผสมแป้ง

-แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
-เกลือป่น ½ ช้อนชา
-น้ำตาลปิ๊บ 30 กรัม
-กะทิ 50 มล.
-แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
-น้ำเปล่า 50 มล.

วิธีการและขั้นตอนการทำขนมไข่หงส์

1.แช่น้ำถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกค้างคืนแล้วนำมาล้างให้สะอาด จึงนำนึ่งให้สุกประมาณ 30 นาที
2.นำถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุกมาผสมกับเกลือป่นและน้ำตาลทราย
3.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำมาบดหรือตำให้ละเอียด
4.เมื่อส่วนผสมละเอียดดีแล้วนำมาปั้นเป็นก้อนๆ เตรียมไว้
5.ผสมแป้งในชามผสม ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า คนผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลปิ๊บนวดให้เข้ากันเติมกะทิลงไป แล้วนวดให้เข้ากันเติมน้ำเปล่าลงไปผสมทีละนิดๆ นวดจนเนื้อแป้งเหนียวเข้ากันอย่างดี
6.ปั้นแป้งขนาดพอหุ้มไส้ได้ แล้วใส่ไส้ลงไปตรงกลาง
7.แล้วพับ แป้งปิดไส้ให้มิด แล้วคลึงให้เป็นลูกกลมๆ
8.นำก้อนแป้งไปกลิ้งบนงาขาวให้งาขาวเกาะติดรอบๆก้อนแป้งให้ทั่ว
9.ปั้นก้อนแป้งให้มีขนาดเท่าๆกันและ งาขาวเกาะติดรอบๆก้อนแป้งอย่างสม่ำเสมอ เวลาทอดจะได้สุกพร้อมๆกัน
10.ตั้งหม้อใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ก้อนแป้งลงไปทอดแล้วปรับไฟอ่อนๆ
11.ทอดจนสุกจะออกสีเหลืองกรอบ แล้วจึงตักพักไว้สะเด็ดน้ำมัน
12.ตักขนมไข่หงส์สะเด็ดน้ำมัน
13.จัดเสริฟ ขนมไข่หงส์

จัดเสริฟ ขนมไข่หงส์

ขอบคุณข้อมูล ผู้คิดค้นสูตรอาหารไทย และ ผู้จัดทำโดย คุณจอม

ขอบคุณที่มา: http://www.naarn.com/12958/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: SpiderMeaw
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
88 VOTES (4/5 จาก 22 คน)
VOTED: น้องน้ำเย็น, zerotype, willbe, สติ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สุดยอด "Soft Power" ไม้กวาดไทย ดังไกลทั่วโลก"เจน ญาณทิพย์" เตือนสายเหลือง​ แอบมองผัวชาวบ้าน​ แค่คิด​หรือมโนไปเองก็ผิดศีล​ไก่ทอดเจ้าดังต้องสะเทือน เมื่อเจอไก่ทอดเจ้านี้ดราม่าสนั่น!! เอาผิดไม่ได้!! ชายชาวต่างชาติจับปลานกแก้ว เจ้าตัวออกนอกประเทศไทยแล้วสั่งผิดชีวิตเปลี่ยน!! สั่งผัดกะเพรา ขอแบบแยกกระเพรา พิมพ์ผิดคำเดียวได้ดั่งใจสุดฟินชอบคนไหน หนุ่มๆ จากซีรีย์ เลิฟ@นาย มีดีไม่แพ้คู่พระนางสาวโพสต์คลิป!! เกิดมาเพิ่งรู้ สาเหตุที่รถติด เป็นเพราะสิ่งนี้ช็อกมาก! ลุงเกาะบ้าน ลอยตามน้ำ สุดท้าย พังถล่มทั้งหลังภาพตลกๆ น่ารักๆ ของสัตว์ตัวน้อยเพจดังเผยภาพให้ไทยกระจ่าง ใครว่าสิงคโปร์ ข้าวของแพงเมื่อมีคนจอดขวาง แล้วหมอเดินมาเตือน การันตีคุณภาพจริงๆ (มีคลิป)อุกอาจ! สองคนร้าย "ใช้ปืนยิงหัว" คู่หนุ่มสาวเมืองชล จี้ชิงทรัพย์ทุ่มงบพันล้าน! สร้างถ้ำหลวง "The caventure" ตามรอย 13 หมูป่า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ดราม่าสนั่น!! เอาผิดไม่ได้!! ชายชาวต่างชาติจับปลานกแก้ว เจ้าตัวออกนอกประเทศไทยแล้วอาลัย!! “น้องอาย” นักศึกษาแพทย์ มข. เสียชีวิตคาที่ จากอุบัติเหตุรถชนในมหาวิทยาลัยเปิดภาพหรูหราของโรงพยาบาลที่ ดิว อริสรา ให้กำเนิดบุตร น้องไซรัส"ทนายตั้ม" โพสต์โดน 18 มงกุฎ ข่มขู่ ฝากผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติ
ตั้งกระทู้ใหม่