กากหมูผัดพริกแกง
กากหมูผัดพริกแกง
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.กากหมู 2.ถั่วฝักยาว 3.พริกแกงเผ็ด 4.ใบมะกรูดซอย 5.พริกแดงหั่นแฉลบ
6.น้ำมัน 7.น้ำปลา 8.น้ำตาล 9.ซอสหอยนางรม 10.น้ำเปล่า 11.เกลือ
วิธีทำ
1.หั่นถั่วฝักยาวแล้วนำไปลวกน้ำร้อนใส่เกลือพอสุกตักขึ้นน๊อกน้ำเย็น พักไว้
2.ใส่น้ำมันผัดกับพริกแกงให้หอม
3.ปรุงรสพริกแกงใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำเปล่า ซอสหอยนางรม
4.ใส่กากหมู ถั่วผักยาวที่ลวกแล้ว ใบมะกรูดซอยพริกแดงหั่นแฉลบ
5.ปิดไฟแล้วค่อยผัดคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยใบมะกรูดซอยและพริกแดงเพิ่ม
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 อันดับอาหารไทยเริ่มหายไป แต่คนไทยยังคิดถึงที่สุด
สวนสาธารณะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
คลองที่ใช้คนขุดที่ยาวที่สุดในประเทศไทย
8 อาหารไทยรสจัด ที่“คนรุ่นใหม่บางกลุ่มเริ่มกินน้อยลง”
เปิดข้อมูลแม่น้ำยาวที่สุดในไทย หลายคนเดาผิด
“หนึ่งในสวนสัตว์ ที่ใหญ่ที่สุด” ในประเทศไทย
5 อันดับโรงเรียนรัฐบาลคุณภาพสูง เรียนดีได้ ไม่ต้องจ่ายแพง
มะม่วงล้นบ้านทำไงดี? แจก 5 ไอเดีย "แปรรูปมะม่วง" ทำง่าย เก็บไว้กินได้ข้ามปี
ดอกไม้หายากที่พบได้แค่ในไทย เพียงประเทศเดียวเท่านั้นในโลก
10 อันดับโรงเรียนอินเตอร์ในไทย หลักสูตรระดับโลก เรียนจบไปไกลระดับสากล
10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้ายากที่สุดในไทย เด็กเก่งเท่านั้นที่รอด
ชมภาพ Techo สนามบินนานาชาติแห่งใหม่ของกัมพูชาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 อาชีพ เงินดี ไม่ต้องเรียนสูง แต่รายได้ไม่ธรรมดา
ทำไมเคลมประกันชีวิตไม่ได้? เปิด 4 กรณีศึกษาที่บริษัทประกันอาจปฏิเสธการจ่ายเงิน
พระสงษ์ชาวเวียดนาม ผู้เสียสละชีวิตตัวเองเพื่อปกป้องศาสนา
"ปลาหมอบัตเตอร์" ปลาหมอสีสันสวยงาม แต่ก็เป็นหนึ่งในเอเลี่ยนสปีชียส์ในแหล่งน้ำไทย
อาหาร
