หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มันเทศแบบไทยไฉไลไม่แพ้ญี่ปุ่น "มันบดอบรสมะพร้าว" จากคุณฟูม่อน

โพสท์โดย Pornputt

มันเทศแบบไทยก็ไฉไลไม่แพ้มันญี่ปุ่น

 

ส่วนผสม

มันเทศ 3 หัว

ขนมปังกรอบโฮมมี รสมะพร้าว 1 ห่อเล็ก 10 บาท

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ถ้าชอบหวานเพิ่มปริมาณน้ำตาลอีกได้ค่ะ)

ไข่ไก่ 2 ฟอง

นมสดรสจืด 120 กรัม หรือครึ่งถ้วย

งาดำ

เนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

ต้ม อบ มันเทศ ให้สุก สังเกตุสุกจากการกดแล้วนิ่ม เปลือกย่น

ผ่าครึ่งแบบสวยๆ เพราะเปลือกยังต้องใช้ต่อ

ตัดเนื้อมันเทศมาบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนที่ดำ ไม่สวยตักทิ้ง

บด/ตำละเอียด ขนมปังกรอบโฮมมีรสมะพร้าว หาซื้อได้ที่บิ๊กซีและร้านสะดวกซื้อ

ห่อนี้ขนาดใหญ่ 14 บาท เราใช้ครึ่งห่อ ถ้าเป็นห่อละ 10 บาท ใช้หมดห่อได้เลย

นำเนื้อมันบดใส่ชาม ใส่ขนมปังโฮมมีรสมะพร้าวบด

ใส่น้ำตาลทราย เนย ไข่ไก่1ฟอง คลุกเข้ากัน ตามด้วยทะยอยนมสด

**ใส่เยอะจะแฉะ แก้ด้วยใส่ขนมปังบดเพิ่ม ใส่กลิ่นวนิลลา คลุกเข้ากัน** 

ตักมันที่ผสมใส่ในเปลือกมันเทศผ่าครึ่ง หรือแบบพิมต่างๆ

นำไข่ 1 ฟองที่เหลือ ใช้เฉพาะไข่แดง ทาที่หน้าขนมมัน โรยเม็ดงาดำก่อนอบ เพื่อที่หน้าขนมจะเงางาม น่าทาน

ใส่เตาอบ ไฟ 160 บนล่าง อบนาน 10-15 นาที เพื่อให้ขนมเซ็ทตัว สุกหอม

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Pornputt's profile


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, Chawap, คำแก้วคนงาม, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, ซาอิ, Romania, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 เทคนิคเพิ่ม Productivity ที่ช่วยให้คุณทำงานสำเร็จเร็วขึ้น1 ใน 8 ของนักเรียนร.ร.รัฐในนิวยอร์ก'ไร้บ้าน'!นางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTS
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ลิลลี่ เหงียน" สวนกลับ "ปู มัณฑนา"..อย่าลืมเอาเงินมาคืนกะxsี่ผู้มีพระคุณด้วยเงินดิจิทัลเฟส 3 คนทั่วไป เงินเข้าเมื่อไหร่ ได้เงินสดไหม วิธีเช็กสถานะทางรัฐอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"หวังเซียนเฉา นักการทูตผู้ยิ่งใหญ่ของราชวงศ์ถัง‘ขนม ศศิกานต์’ เลิก ‘ครูเต้ย อภิวัฒน์’ ทั้งที่เพิ่งคลอดลูก คนที่ 2 จากกันด้วยดี ไม่มีมือที่ 3
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
Canaima : สวรรค์แห่งธรรมชาติในเวเนซุเอลา ที่สุดของความยิ่งใหญ่และงดงามดื่มด่ำธรรมชาติงามที่ "น้ำตกดูเดน" แห่งอันตัลยา ประเทศตุรกีมหัศจรรย์ถ้ำน้ำแข็งแห่งวัทนาโจกุล ไอซ์แลนด์ สวรรค์กลางธารน้ำแข็งสวนการ์เดนส์บายเดอะเบย์ (Gardens by the Bay): สวนแห่งอนาคตในสิงคโปร์
ตั้งกระทู้ใหม่