ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น อร่อยเด็ด
เนื้อหาโดย totoens
ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น อร่อยเด็ด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 2.เนื้อไก่สับ 3.น้ำพริกเผา 4.พริกขี้หนูตำพอแหลก 5.นมสด 6.น้ำปลา 7.น้ำตาล
8.พริกแดงหั่นแฉลบ 9.มะเขือเทศ 10.ผักชีฝรั่ง 11.ผงปรุงรส 12.มะนาว 13.ผักชี 14ต้นหอม
- ข่า 16 ตะไคร้ 17 ใบมะกรูด 18 หัวหอมแดง 19.น้ำเปล่า 20.น้ำมัน
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ใส่ซอสปรุงรสและเนื้อไก่สับนำลงทอดในน้ำมันตักขึ้นพักไว้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
2.ผสมน้ำพริกเผากับนมสดพักไว้
3.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่ผงปรุงรสและเครื่องต้มยำ
4.รอน้ำเดือดใส่พริกขี้หนูตำตามด้วยนมสดที่ผสมกับพริกเผาลงไปตมให้เดือด
5.ใส่เห็ดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
6.ใส่ไข่เจียวลงไป ตามด้วยมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง ใส่พริกแดงหั่นแฉลบและต้มหอม
7.ปิดไฟ บีบมะนาวลงไปตักใส่ถ้วย
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, zerotype, makhamdong, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
iPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!5 อันดับคณะที่เรียนยากที่สุดพ่อของ "น.ส.ปารีณา ไกรคุปต์" เสียชีวิตแล้ววันนี้ที่รอคอย! กอดทั้งน้ำตา..หนุ่มตามหาแม่แท้ๆ นานกว่า 29 ปีจนเจอไปซื้อน้ำแข็งแต่สิ่งที่ได้มาด้วยคือเจ้าตัวนี้"ลาบูบู้" ไม่รอด โดนเขมรเคลมเรียบร้อยแล้ว..บอกรากเหง้ามาจาก "หน้ากาล"ชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?ของในร้านนี้หยิบได้ฟรีทุกชิ้น4สำนักดัง ให้เลขชนกันอีกแล้ว งวด 2 พฤษภาคม 2567Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พ่อของ "น.ส.ปารีณา ไกรคุปต์" เสียชีวิตแล้วเขมรอ้างศิลปะป้องกันตัว "โบกาตอ" มีมากว่า 2,000 ปีแล้ว! หลักฐานจากภาพสลักโบราณโดยบรรพบุรุษเขมร?เพื่อน "ออกัส" ซัดแหลก..พระเอกดังต่างหาก ถูกข่มขู่ให้กราบเท้า!!ปูทะเลที่หนักที่สุดในโลก