ผัดผักห้าสหาย
ผัดผักห้าสหาย
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ยอดคะน้าฮ่องกง 2.แครอทหั่นท่อนยาว 3.ดอกกะหล่ำ 4.ข้าวโพดอ่อน 5.เห็ดหอมสด 6.น้ำมันหอย
7.น้ำเปล่า 8.น้ำตาล 9.ซอสปรุงรส 10.แป้งข้าวโพด 11.กระเทียมเจียว 12.เกลือ 14.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำใส่เกลือ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยเพิ่มให้ผักสวยเงางาม
2.เมื่อน้ำเดือดใส่ํกลงไปลวกโดยใส่ผักสีอ่อนลงไปก่อน
3.ตักผักขึ้นน๊อคน้ำเย็นเพื่อความเขียวสดและกรอบของผัก
4.ตั้งน้ำมันเล็กน้อยใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า น้ำตาล ซอสปรุงรส ชิมรสดูตามชอบ
5.ค่อยแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำลงไป คนให้เข้ากัน
6.จัดผักเรียงให้สวยงามราดด้วยน้ำราดที่ปรุงไว้
7.โรยด้วยกระเทียวเจียว
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: zerotype, ทำได้เพียง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกความน่ารักสดใส ของปลาคาร์ฟที่แหวกว่ายผ่านท่อระบายน้ำข้างถนนในญี่ปุ่นโป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?ฮ่องกงพูดถึงนักท่องเที่ยวไทยลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺สุดอึ้ง! พบหัวแกะมัมมี่นับพันตัวและซากพระราชวังที่ค้นพบในอียิปต์นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้ชาวอาเซียนต้องเลิกสงสัย! เมื่อ "กรุงเทพฯ" คว้าเมืองที่ดีที่สุดในเอเชีย 2024Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?ลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ฮ่องกงพูดถึงนักท่องเที่ยวไทยattraction: สถานที่ท่องเที่ยว