หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ใครชอบเนื้อแวะมาหน่อย “มัสมั่นสเต็กเนื้อร้อน” ทางนี้ค่ะ

ใครชอบทานเนื้อฟังทางนี้!! เพราะคุณ Clytemnestra1531 จากกระทู้พันทิปดอทคอม มีสูตรทำ “มัสมั่นเนื้อ” มาฝาก เธอบอกว่ามันฝรั่งที่เก็บไว้เริ่มจะมีตาออกมา รวมไปถึงเนื้อสันนอก 1 ชิ้น และพริกแกงมัสมั่นสำเร็จรูปอีกหนึ่งซองที่อยู่ในละแวกนั้น ทำให้นึกอยากกินทั้งสเต็กเนื้อและมัสมั่น งานนี้สงสัยจะมิกซ์รวมกันละมั้ง หน้าตาจะออกมาเป็นแบบไหน ลุ้นเนอะ!!!

วัตถุดิบ

        เนื้อสเต็ก                        1   ชิ้น

        พริกแกงมัสมั่น                 1   ซอง

        หัวกะทิ                          1   กล่อง

        มันฝรั่ง                           1   หัว

        หอมหัวใหญ่                    1   หัว

        เกลือ, น้ำตาล, พาร์สลีย์, เบคกิ้งโซดา

 

วิธีทำ

หมักสเต็กโดยใช้เกลือ พาร์สลีย์ น้ำมันเล็กน้อย

หากมีเวลาไม่มากนักในรอให้เนื้อนุ่มสามารถใช้เบคกิ้งโซดาได้แต่ใส่เพียงเล็กน้อยค่ะเสร็จแล้วก็พักไว้ในตู้เย็น

นำมันฝรั่งไปต้มให้พอสุก หั่นให้เป็นชิ้นพอดี

ระหว่างรอให้มันฝรั่งสุก นำหัวกะทิใส่ลงไปครึ่งกล่องในหม้อ

นำไปตั้งไฟจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่น้ำลงไปในกะทิส่วนที่เหลือเพื่อทำเป็นหางกะทิพักไว้ก่อน

เมื่อกะทิเริ่มเดือด ใส่พริกแกงมัสมั่นคนให้เข้ากับกะทิ จากนั้นใส่หางกะทิตามลงไป

ตามด้วยมันฝรั่ง หัวหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นปิดไฟ

ในส่วนของการย่างเนื้อสเต็ก

นำกระทะตั้งไฟ นำเนื้อลงไปย่างให้ผิวนอกสุกทั่วกันทั้งชิ้น แต่ข้างในจะสุกมากสุกน้อย ก็แล้วแต่ชอบเลยค่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, zerotype, paktronghie, ซาอิ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
 
ใครชอบเนื้อแวะมาหน่อย “มัสมั่นสเต็กเนื้อร้อน” ทางนี้ค่ะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวงานเข้า โพสข้อความ ถูกจับ คนแรกของ พ.ร.ก.ฉบับนี้ เพิ่งเคยได้กินข้าวหลวง! ครั้งแรกบริษัทส่งของเจ้าดัง พนง. แห่ลาออก ทิ้งพัสดุกองเต็มคลังยอด COVID ล่าสุด จีนหลุด TOP5 แล้ว ฝรั่งเศสขึ้นแซงจีน อเมริกา ทะลุสามแสนแชร์สนั่น เผยภาพ ของที่ส่งมาที่คลัง​สินค้า รอการจำหน่าย!! เห็นแล้วสงสารพนักงานกัปตันหนุ่มสุดทน โพสต์แฉ อัดยาลดไข้ กดอุณหภูมิเพื่อจะได้ขึ้นเครื่องคลังเผย 5 ข้อ ลงทะเบียนรับ 5000 คนใส่ข้อมูลผิดกระจุยเปิดภาพ สถานที่กักตัว อาหารการกิน สำหรับคนที่บ่นด่าเรื่องสถานที่กักตัวสัตหีบ ว่าทหารเรือเค้าดูแลรับรองยังไงสาวไลฟ์สดขายรองเท้ามือ 2 ใส่ดันทรงให้ลูกค้าดู ก่อนวิ่งหนีป่าราบเพราะตัวที่โผล่หัวออกมาหนุ่มโต้ กักตัว ไม่ได้แย่อย่างที่คิด วอนรับผิดชอบให้ความร่วมมือ"เห็นใจพวกเราด้วย" น่าจะเป็นคำที่พนักงานเคอรี่ทั่วประเทศอยากจะบอกกับทุกคนสาวเม้ามอยกับเพื่อน วิธีหาผัว ช่วงเคอร์ฟิวแฉคลิปบิ๊กทหาร ปล่อยคนสุวรรณภูมิกลับบ้าน ผู้ใหญ่สั่งมาจังหวัดบุรีรัมย์ แต่งตั้ง”เนวิน ชิดชอบ”
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
คิง เพาเวอร์ มหานคร 114 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500แชร์ไอเดียการเดินทางอย่างปลอดภัยสำหรับชาวนนทบุเรี่ยน ในช่วงโควิด-19สาวยุ่นหัวใส เปลี่ยนเสื้อชั้นในให้เป็นหน้ากากต้มไข่กินอยู่บ้าน [EP13.] กอล์ฟเล่าเรื่อง
ตั้งกระทู้ใหม่