หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ใครชอบเนื้อแวะมาหน่อย “มัสมั่นสเต็กเนื้อร้อน” ทางนี้ค่ะ

ใครชอบทานเนื้อฟังทางนี้!! เพราะคุณ Clytemnestra1531 จากกระทู้พันทิปดอทคอม มีสูตรทำ “มัสมั่นเนื้อ” มาฝาก เธอบอกว่ามันฝรั่งที่เก็บไว้เริ่มจะมีตาออกมา รวมไปถึงเนื้อสันนอก 1 ชิ้น และพริกแกงมัสมั่นสำเร็จรูปอีกหนึ่งซองที่อยู่ในละแวกนั้น ทำให้นึกอยากกินทั้งสเต็กเนื้อและมัสมั่น งานนี้สงสัยจะมิกซ์รวมกันละมั้ง หน้าตาจะออกมาเป็นแบบไหน ลุ้นเนอะ!!!

วัตถุดิบ

        เนื้อสเต็ก                        1   ชิ้น

        พริกแกงมัสมั่น                 1   ซอง

        หัวกะทิ                          1   กล่อง

        มันฝรั่ง                           1   หัว

        หอมหัวใหญ่                    1   หัว

        เกลือ, น้ำตาล, พาร์สลีย์, เบคกิ้งโซดา

 

วิธีทำ

หมักสเต็กโดยใช้เกลือ พาร์สลีย์ น้ำมันเล็กน้อย

หากมีเวลาไม่มากนักในรอให้เนื้อนุ่มสามารถใช้เบคกิ้งโซดาได้แต่ใส่เพียงเล็กน้อยค่ะเสร็จแล้วก็พักไว้ในตู้เย็น

นำมันฝรั่งไปต้มให้พอสุก หั่นให้เป็นชิ้นพอดี

ระหว่างรอให้มันฝรั่งสุก นำหัวกะทิใส่ลงไปครึ่งกล่องในหม้อ

นำไปตั้งไฟจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่น้ำลงไปในกะทิส่วนที่เหลือเพื่อทำเป็นหางกะทิพักไว้ก่อน

เมื่อกะทิเริ่มเดือด ใส่พริกแกงมัสมั่นคนให้เข้ากับกะทิ จากนั้นใส่หางกะทิตามลงไป

ตามด้วยมันฝรั่ง หัวหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นปิดไฟ

ในส่วนของการย่างเนื้อสเต็ก

นำกระทะตั้งไฟ นำเนื้อลงไปย่างให้ผิวนอกสุกทั่วกันทั้งชิ้น แต่ข้างในจะสุกมากสุกน้อย ก็แล้วแต่ชอบเลยค่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, zerotype, paktronghie, ซาอิ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
 
ใครชอบเนื้อแวะมาหน่อย “มัสมั่นสเต็กเนื้อร้อน” ทางนี้ค่ะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับ ดาราดีกรีคุณหมอ ของวงการาบันเทิงไทยจากแม่บ้านรอเงินเดือนสามี หันมาเลี้ยง “กุ้งก้ามแดง” ใช้พื้นที่หน้าบ้าน สร้างรายได้หลักแสน10 อันดับ ดารา กับแฟชั่นหน้ากากอนามัย ลายเก๋ๆ คูลๆสะเทือนขวัญ!ศพโควิด19ใน‘เอกวาดอร์’เกลื่อนท้องถนน สัญญาณหายนะประเทศยากจนทำกันได้ลงคอ เจ้าของหอพักติดประกาศขึ้นค่าน้ำหน่วยละ 100 บาท ลั่น ซื้อน้ำมาให้ใช้ช่วงที่ประปาไม่ไหลหนุ่มมุกดาหารถึงกับจุก หอบเงินปึกใหญ่ไปช่วยพี่ชาย พรก.ฉุกเฉินเป็นเหตุ สังเกตได้เเพทย์เผยภาพฟิล์มเอกซเรย์ปอด ผู้ติดเชื้อโควิด-19 มีฝ้าขาวเต็มทั้ง 2 ข้างแฟนคลับเป็นห่วงหนัก”นิ้ง กุลสตรี”เผยภาพ นอนรักษาตัวอยู่โรงพยาบาล ร่างกายซูบผอมหนักรมว.สธ จ่อเลื่อนเปิดเทอมไปเป็นเดือนกรกฎาคม 2563หนุ่มเผย ขนส่งเจ้าดัง พนง. แห่ลาออก ทิ้งพัสดุกองเต็มคลังเจ้าของส่ายหัว เห็นชายย่องเข้าเล้าหมูกลางดึก นึกว่าจะขโมยหมู ก่อนดูภาพจากกล้องโทรโข่ง พปชร ฝากถึง ฟลุค เกริกพล“พล.ต.ต.ต่อศักดิ์”เดือด คนกักตุนN95ให้ขาดตลาดลำไย เคลื่อนไหวแล้ว หลังโดน บิลลี่ โพสต์ด่าไม่ไว้หน้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ผมเคยคิดฆ่าตัวตๅย /กอล์ฟเล่าเรื่อง / Kittakorn rojanapanyaสามีพาออกไปเที่ยวข้างนอก ทั้งๆที่โควิด-19 ยังระบาด ไม่หยุดในเยอรมนี ฉันจะรอดไหมเนี่ย2 วิธีเพิ่มยอดขายออนไลน์ทำอย่างไรให้ขายดีสอนวิธีออกแบบโลโก้ด้วยตัวเองง่ายๆ ใน 3 นาที (ฟรี)
ตั้งกระทู้ใหม่