ปลาทรายทอดกรอบผัดพริกแกง แซ่บนี้ที่อยากบอกต่อ!!!
โพสท์โดย Pornputt
เมนูสุดแซ่บวันนี้ขอนำเสนอ “ปลาทรายทอดกรอบผัดพริกแกง” จากคุณอิง
สมาชิกหมายเลข 3125609 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม ขอบอกว่าง่าย ทำไม่ยาก ถูกปากแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
ปลาทราย
พริกแกงแดง
พริกแดงสดหั่น
ใบมะกรูดหั่นฝอย
กระเทียม
น้ำมันพืช น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี
วิธีทำ
นำปลาทรายมาทอดให้กรอบ โดยใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง
ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่พริกแกงแดงลงไปผัด
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก ชิมรสตามชอบ
ใส่ปลาทรายที่ทอดกรอบแล้วลงตามไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
โรยใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกแดงสด ลงไป
คลุกเคล้าอีกรอบ ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: karn23, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ไม่เก็บที่นอนเป็นบาปไหม?" อ.เบียร์ คนตื่นธรรม ตอบชัด จนกลายเป็นไวรัล 4 ล้านวิว!“จั๊กกะบุ๋ม เชิญยิ้ม” พลิกชีวิตจากมรสุมหนักสู่เส้นทางใหม่ ด้วยอาชีพขายปลาร้าทอดพบ 12 ศพในสำนักสงฆ์สอนหูตาทิพย์"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอม"ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! หมอเผยเหตุผล"หมู่บ้านอายุยืน" ไม่ใช้เครื่องปรุงที่คนไทยรัก"เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปีนับถือ!! หนุ่มฝรั่งกระโดดน้ำในคลองแสนแสบเล่น ยูรู้จักเชื้ออีโลไลมั้ย ?😂ครูสงสัยทำไม นร.ชายใส่กระโปรง..รู้เหตุผลแล้วบอกเลย ใจนายแมนมากพอรู้ที่มาของน้ำตกในภูสอยดาว..เล่นเอาแทบลมจับเลยทันทีจ่อออกหมายเรียก ฟีล์ม รัฐภูมิเผยโฉมภาพชายกราบเท้าทนายตั้ม ที่แท้คือเล็ก คนขับรถคู่ใจ อดีตทหารอากาศ ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการขนเงิน 20 ล้านรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันศุกร์แล้ว พรุ่งนี้ก็จะเป็นวันหยุดของหลายๆคนแล้วน๊า สู้ๆHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คลอดระทึก! กู้ภัยทำคลอดสาววัย 20 บนรถพยาบาล ปลอดภัยทั้งแม่ลูกจ่อออกหมายเรียก ฟีล์ม รัฐภูมิเผยโฉมภาพชายกราบเท้าทนายตั้ม ที่แท้คือเล็ก คนขับรถคู่ใจ อดีตทหารอากาศ ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการขนเงิน 20 ล้านครูสงสัยทำไม นร.ชายใส่กระโปรง..รู้เหตุผลแล้วบอกเลย ใจนายแมนมาก"จากเช้าจรดค่ำ! ตารางชีวิต"เศรษฐีน้อย" 4 งานต่อวัน เก็บ"ครึ่งล้าน"ในปีเดียว"เจนนี่ทำเซอร์ไพรส์ใหญ่! มอบบ้านพร้อมโฉนดให้ “ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น” ฉลองอายุครบ 20 ปี