5 วิตามิน กินอย่างไรให้ถูกวิธี

5 วิตามิน กินอย่างไรให้ถูกวิธี

  วิตามิน มีสรรพคุณทางยา ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น และสามารถรักษาโรคได้ ความเข้าใจดังกล่าวถูกต้องเพียงบางส่วน ถึงแม้วิตามินจะสามารถทำหน้าที่เหมือนยาแต่ถึงอย่างไรวิตามินก็ไม่ใช่ยาความจริงแล้ววิตามินเป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารและสารอินทรีย์ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายบางคน นำวิตามินมาใช้มากเกินไปเพียงเพื่อต้องการผลลัพธ์ที่ดีกว่า แต่ให้เพื่อนๆรู้ไว้ว่าวิตามินบางอย่าง

     เมื่อนำมาใช้มากเกินไปก็อาจทำให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดีนะคะ มาดูกันว่า 5 วิตามินยอดฮิตกินอย่างไรให้ได้ผลและถูกวิธีกันค่ะ

  1.วิตามินซี  ช่วยในการบำรุงผิวให้ขาวใส เปล่งปลั่ง ลดความหมองคล้ำ และยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันและรักษาโรคหวัด ลดการอักเสบจากการติดเชื้อ ลดระดับคอเลสเตอรอล ปัญหาจากการขาดวิตามินซีพบในกลุ่มคนที่ควบคุมอาหารมากๆ พวกมังสวิรัต สูบบุหรี่ พวกที่มีโรคเกียวกับการดูดซึมทำให้มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดข้อ เลือดออกตามไรฟัน ติดเชื้อง่าย ร่างกายคนเราต้องการขั้นต่ำต่อวันคือ 60 มก. คนที่ขาดวิตามินซีแพทย์แนะนำให้กินวันละไม่เกิน 1000 มก. แต่ในช่วงที่เป็นหวัดควรกินวันละ 3000 มก.แบ่งเป็น 3-6 เวลา ตลอดทั้งวัน จะลดความรุนแรงของหวัดได้มากที่สุด 85%

  2.วิตามินบีรวม วิตามิบีรวมประกอบด้วย บี 1,บี 2,ไนอะซีน,แพนโทธีนิก แอซิด, บี 6, บี 12, โฟลิก แอซิด, ไอโนซิทอล และโคลีนมีความจำเป็นมากต่อเส้นประสาทและความสมบูรณ์ของอวัยวะต่างๆ เหมาะกับการบำรุงผิว ผม สายตาตับ ช่วยรักษาความผิดปกติของเส้นประสาทและคลายความเครียด นอกจากนี้วิตามินบีรวมยังทำให้กระฉับกระเฉง ถ้าเพื่อนๆที่ชอบนอนดึก หากกินวิตามินบีก่อนนอนอาจทำให้ตาค้างไปทั้งคืนเลยนะคะปริมาณการกินเพื่อเป็นอาหารเสริมควรอยู่ที่ประมาณ 3,000-5,000 มก. ต่อวัน

  3.น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส ช่วยต้านการอักเสบ ช่วยป้องกันและยับยั้งการลุกลามของภาวะประสาทเสื่อมจากโรคเบาหวาน บำรุงผิวพรรณ รักษาผิวหนังอักเสบ รักษาภาวะประจำเดือนผิดปกติ คลายการเจ็บเต้านมก่อนมีประจำเดือน บรรเทาอาการปวดบวมของข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้ ถึงแม้น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสจะมีสรรพคุณมากมาย แต่ทางที่ดีเพื่อนๆควรใช้เท่าที่จำเป็นจะดีกว่านะคะ ไม่เกิน 3,000 มก. ต่อวัน ผลข้างเคียงอาจทำให้มีอาการคลื่นไส้ ปวดศรีษะ ผื่นแพ้และลมชักกำเริบ

  4.กลูต้าไธโอน  ช่วยต้านอนุมูลิสระ ทำหน้าที่ในการปกป้องเนื้อเยื่อไม่ให้ถูกทำลายโดยสารอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกาย กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย และที่สำคัญยังช่วยตับในการทำลายและขจัดสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วยค่ะเพื่อนๆอาจจะพบเห็นผลิตภัณฑ์กลูต้าไธโอนตามท้องตลาดที่เน้นเรื่องผิวขาว มักอยู่ในรูปยาเม็ดหรือผงละลายน้ำซึ่งสามารถถูกทำลายได้ในทางเดินอาหารของมนุษย์ ดังนั้นประโยชน์ที่จะเกิดขึ้นจากการกินกลูตาไธโอนจึงแทบจะไม่มีเลย ทำให้มีคนพยายามนำกลูตาไธโอนในรูปแบบยาฉีดมาใช้แทนยากินมากขึ้น แต่ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของกลูตาไธโอนเพื่อให้ผิวขาวใสนั้นก็ยังไม่มีการพิสูจน์ผลที่ชัดเจน

  5.zinc สังกะสี  เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ช่วยรักษาแผลในร่างกายและช่วยให้ร่างกายดำรงความสมดุลในผู้ใหญ่ และช่วยทำให้เกิดความเจริญเติบโตในเด็ก ควบคุมฮอร์โมน สังเคราะห์โปรตีน ช่วยสร้างเซลล์ เสริมภูมิคุ้มกัน zinc ประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่ควบคุมการเผาผลาญ ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระโดยปัจจัยต่าง ๆ หน้าที่ที่น่าสนใจก็คือการช่วยควบคุมอาการผิดปกติของผิวและช่วยในการรักษาบาดแผล อาหารเสริม zinc จะให้ผลดีที่สุดควรกินก่อนอาหารอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือ 2 ชั่วโมงหลังอาหาร หากมีอาการปวดท้องควรกินพร้อมอาหาร ไม่ควรกินร่วมกับอาหารที่มีแคลเซียมหรือฟอสฟอรัสสูงเพราะอาจทำให้การดูดซึมสังกะสีลดลงอีกด้วยค่ะ

    นี่ก็คือประโยชน์ ผลเสีย วิธีกิน ของวิตามินทั้ง 5 ชนิด หากเพื่อนๆกินในสัดส่วนที่เหมาะสมก็จะเกิดผลดีต่อร่างกายมากที่สุด และก่อนที่จะกินวิตามินต่างๆ ควรคำนึงถึงผลเสียของมันด้วยนะคะ อ่านฉลากสัดส่วนในการกินต่อวันให้ชัดเจน หรือปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญดีที่สุดค่ะ