เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
384,138   1,618,739
 

**ไข่..กับ..คอเรสเตอรอล** จริงเหรอ ???

 

**ไข่..กับ..คอเรสเตอรอล**

โดนฝรั่งหลอกว่าไข่ไก่กินไม่ดี ไขมันสูง ลองมาอ่านของจริงบ้างเป็นอย่างไร เราโง่มานานแล้ว

คลอเรสเตอร์รอลมันเกิดจากการกินอาหารเพียง 20 %แต่มันสร้างโดยตับเราเองถึง 80% แล้วการสร้างอนุมูลอิสระตัว HDL ซึ่งเป็นตัวมีประโยชน์ต่อร่างกายได้ดีที่สุดคือ การกินไข่ จะได้เพิ่มถึง 48% เชียวนะ

ภาวะสมองเสื่อม..กับไข่ไก่ มีประโยชน์มาก...โปรดอ่านและเผยแพร่แก่ผู้ใกล้ชิดด้วย เห็นว่ามีคุณค่าและเป็นประโยชน์ จึงอยากเผยแพร่ต่อ.... หากใครได้ดูรายการ 'ข้อเท็จจริง..วันนี้' ทางช่องยูบีซี 7 ที่มีการการพูดคุยกับ ศ.นพ.รุ่งธรรม ลัดพลี เกี่ยวกับ เรื่อง 'ภาวะสมองเสื่อม..กับไข่ไก่ ' เรื่องที่มีการการสนทนากันนั้น พอจับใจความหลักๆ ได้ว่า ... จากค่านิยมเดิมๆที่ทราบกันว่า การบริโภคไข่ทุกวัน นั้น จะไปเพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด

คุณหมอบอกว่า อยากให้เลิกค่านิยมดังกล่าวเสียเพราะข้อเท็จจริงในปัจจุบันนั้น ไข่นับว่าเป็นอาหารราคาถูก ปรุงง่าย แต่ มากด้วยคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดการที่หลายๆคนมีระดับคลอเสลเตอรอลในเลือดสูงนั้น เป็นเพราะตับทำงานไม่มีประสิทธิภาพเอง คุณหมอยังกล่าวอีกว่า สำหรับคนที่มีระดับคลอเลสเตอรอลสูงในระดับ 200 นั้น หากทานไข่แล้ว มันไปเพิ่มอีกเพียง 20 แต่ตรงกันข้ามประโยชน์ที่ได้จากการทานไข่ มันมากกว่าไอ้ส่วนที่ไป เพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด เป็นเพราะอาการเลือดในสมองน้อยหรือเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ การ รับประทานไข่ ทุกวันๆละอย่างน้อย 2 ฟอง จะช่วยได้มาก

คุณหมอยังอ้างถึงและพูดถึงผู้สูงอายุว่าการบริโภคไข่ทุกวันนั้น ไม่มีปัญหาดังที่เราๆเข้าใจกันแบบผิดๆ คุณหมอรักษาผู้สูงอายุหลายๆคนที่มาให้การรักษาในหลายๆโรค ขนาดอายุ 80 กว่า คุณหมอยังแนะนำให้ทานไข่วันละ 2 ฟอง
ผลก็คืออาการของโรคที่รักษาบรรเทาลง คนไข้มีอาการดีขึ้นกว่าเดิมมาก จากที่เดินไม่ค่อยได้ก็กลับมาเดินได้.......นี่เป็นตัวอย่างหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ไข่มีหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่,ไข่เป็ด,ไข่นกกระทา, และอีกหลายๆชนิด แต่ไข่ไก่ดีที่สุดในกลุ่ม ส่วนการนำมาประกอบอาหารนั้นแล้วแต่ใจชอบ ประกอบอาหารแบบไหนได้ทั้งนั้น คุณหมอเสริมว่า ส่วนของไข่ที่ดีที่สุดนั้น อยู่ที่จุดๆหนึ่งในไข่แดงที่มีลักษณะคล้ายๆเส้นใยยึดส่วนอื่นๆไว้ (หากไม่เคยสังเกต ก็ลองเตาะไข่ดิบดู) พร้อมกันนี้ ได้มีการยกแผนภูมินำมาประกอบว่าประเทศไทยมีการบริโภคไข่ต่อคนมากน้อยเพียงใด ปรากฎว่า ต่ำกว่าหลายๆประเทศที่เจริญแล้ว โดยประเทศที่บริโภคไข่ต่อคนสูงสุดก็คือญี่ปุ่น รองๆลงมาก็มีจีนแดง, สหรัฐอเมริกา, ฯลฯ คุณหมอยังให้ข้อคิดว่า ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ประชาชนส่วนใหญ่มีสติปัญญาที่ดี ทำไมอาหารมื้อเช้าทุกวัน ยังมีไข่เป็นส่วนประกอบเสมอ และทานกันทุกวัน แต่เรากลับยึดถือแต่ค่านิยมเรื่องคลอเลสเตอรอล.... การบริโภคไข่จะช่วยบำรุงสมองเป็นอย่างดี

อย่าไปสนใจพวกอาหารเสริมที่โฆษณากันเลย ไข่นี่แหละสุดยอดของอาหารแล้ว หากอยากฉลาด ต้องทานไข่ คุณหมอยังเสริมว่าภาวะเลือดที่ข้นเกินไป จะไม่เป็นผลดี เพราะการนำสารอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกายจะไม่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นควรดื่มน้ำสะอาดให้มากๆในแต่ละวัน 

 

 

 

หลุด ___สาวข้างบ้าน

 

 

 

ที่มา: หมอยาเภสัช ร้านยาประจำบ้านคุณ
VOTED BY: Seiko Mameaw, หมูม่อน, aoomboon, Saisiamasia, ป้ามานี, noriko
 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 3,513 ครั้ง, โหวตแล้ว 13 ครั้ง / 65 คะแนน
โพสท์โดย: ญิ๋งกุ๊ก ดู Hot Topic อื่นๆของ ญิ๋งกุ๊ก
20:14 - 27 ตุลาคม 2556
แจ้งลบ
 

Comment!  

   
 
 
   

ความคิดเห็นยอดนิยม

10:59 - 28 ตุลาคม 2556 +8 +LIKE disLIKE
3 Saisiamasia

ชอบกินไข่ค่ะ  ไข่ต้ม  ไข่ลวก ไข่ตุ๋น  ไข่ดาว  ไข่เจียว  ไข่ยัดใส้  ไข่คน  บอกมาเถอะค่ะ  ถ้าเป็นไข่  กินได้หมด  อิ อิ   อย่าคิดลึกนะจ๊ะ

Breakfast wedding food menu ideas

จานนี้น่าทานเนอะ  ไข่อบในถ้วยแฮม  อาหย่อยมาาาาาก  วิธีทำไม่ยากใครอยากรู้เดี๋ยวบอกให้นะคะ  เผื่อทำให้ลูกให้แฟนทาน

LIKE: จูล่งแห่งเสียงสาน, Bebari, เด็กละอ่อน, D P, Asujimaru, Chawap, Saisiamasia, ญิ๋งกุ๊ก
ตอบความคิดเห็นนี้
21:05 - 28 ตุลาคม 2556 +LIKE disLIKE
6 Amaylove

กินทุกวันค่ะ เป็นของติดบ้านเลยนะขาดไม่ใด้เลย 

ตอบความคิดเห็นนี้
14:49 - 28 ตุลาคม 2556 +1 +LIKE disLIKE
5 หญิงเปรี้ยว สวยเยี่ยวราด

แต่ไข่คู่ กินได้แต่ห้ามเคี้ยวนะค่ะ  อาจโดนตีนได้ ส่วนใหญ่จะเลียให้เกิดรสชาติค่ะ อุ๊ย Oops!

LIKE: ญิ๋งกุ๊ก
ตอบความคิดเห็นนี้
11:05 - 28 ตุลาคม 2556 +3 +LIKE disLIKE
4 แบล็คบาร์ด

อยากกินไข่คน

LIKE: Amaylove, ญิ๋งกุ๊ก, Asujimaru
แหม่ ๆ ๆ อยากกินซะเลือดพุ่งเลย อิ อิ อิ
ตอบความคิดเห็นนี้
10:59 - 28 ตุลาคม 2556 +8 +LIKE disLIKE
3 Saisiamasia

ชอบกินไข่ค่ะ  ไข่ต้ม  ไข่ลวก ไข่ตุ๋น  ไข่ดาว  ไข่เจียว  ไข่ยัดใส้  ไข่คน  บอกมาเถอะค่ะ  ถ้าเป็นไข่  กินได้หมด  อิ อิ   อย่าคิดลึกนะจ๊ะ

Breakfast wedding food menu ideas

จานนี้น่าทานเนอะ  ไข่อบในถ้วยแฮม  อาหย่อยมาาาาาก  วิธีทำไม่ยากใครอยากรู้เดี๋ยวบอกให้นะคะ  เผื่อทำให้ลูกให้แฟนทาน

LIKE: จูล่งแห่งเสียงสาน, Bebari, เด็กละอ่อน, D P, Asujimaru, Chawap, Saisiamasia, ญิ๋งกุ๊ก
^_^ เจ้าของกระทู้
ไข่คนเปนไง
ก็ตอกไข่แล้วมาคน ๆ ไงคะ อิ อิ ถามจริงถามเล่นเนี่ยะ เราตอบเล่น ๆ นะ
ตอบความคิดเห็นนี้
10:50 - 28 ตุลาคม 2556 +1 +LIKE disLIKE
2 Chawap

อมไข่วันละนิดจิตแจ่มใส   อมมากไปไข่จะซีดดูไม่สวย         

LIKE: ญิ๋งกุ๊ก
ไข่คนครับ 555
หมายถึงไข่คน ที่เป็นอาหารเช้านะครับ ไม่ได้มีเจตนาอื่นใด แอบแฝง อิอิ
~.,~ เจ้าของกระทู้
อ๋อ ไข่ทีมีขน เอ้ย ไข่ที่คนจนเข้ากันดีสินะคับ
=,.=
ตอบความคิดเห็นนี้
10:26 - 28 ตุลาคม 2556 +1 +LIKE disLIKE
1 Julieta

กินทุกวันค่ะ 

รองลงมา ก็มาม่า 

LIKE: ญิ๋งกุ๊ก
555
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung