ตรวจหวย ตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 กันยายน 2558 เลขหน้า 3 ตัว 260, 403
เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น

เนื้อหาโดย เห็ดโปร
 วันนี้มีเมนูต้ม ๆ อีกแล้วค่ะ แต่วันนี้เป็น "ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น" ค่ะ
ซดน้ำๆ พร้อมกะข้าวสวยร้อนๆสักจาน เริ่ดค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

1. เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง
2. หมึก กุ้ง เนื้อหมู
3.ตะไคร้ (หั่นเแฉลบ) ใบมะกรูด  ข่าหั่นเป็นแว่นๆ
4.มะเขือเทศหั่นครึ่ง  พริกขี้หนูทุบพอแหลก  (ปรับเพิ่ม/ลดได้)  พริกแห้ง
5.กระเทียมทุบพอแหลก  หอมแดงทุบพอแหลก
6.น้ำมะนาว   น้ำปลา  น้ำซุป (หรือใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้) พริกเผา นมข้น ผักชีสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาวเห็ดเข็มทองแล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้เสร็จน้ำ


2. นำน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่าและใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือด


3. แล้วจึงใส่ หมึก กุ้ง เนื้อหมู เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง และมะเขือเทศที่หั่นไว้ ใส่พริกเผานิดหน่อย เติมนมข้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จ ปิดไฟ ตักใส่ชาม


ตกแต่งด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ


Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: เห็ดโปร
11:03 - 28 กันยายน 2556 (แก้ไขล่าสุด: 11:16 - 28 กันยายน 2556)
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
73 VOTES
 

Share to Facebook Share to Twitter
Comment ด้วย facebook

Comment!  

 
13:17 - 31 ตุลาคม 2557 IP +1 +LIKE disLIKE
15 อาตี๋สักมังกร
ผมมีเห็ด..........,!!!
LIKE: อาตี๋สักมังกร
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

กระทู้เด่นวันนี้


พบกับ The Voice ซีซั่น SuperHero ที่เมื่อคุณได้ดูแล้ว จะต้องร้องว้าวแน่นอน!

ไขข้อข้องใจ เข็มขัดนิรภัยบนเครื่องบิน มันมีไว้ทำอะไรกันแน่!?

100 อันดับโรงเรียนที่มีคุณภาพที่สุด* ในปี 2558

เชื่อไหมรถ 2 คันนี้ชนกันจริงๆ

ขอสามคำ ( ... ) ให้กับภาพนี้หน่อยเถอะ
Share to Facebook Share to Twitter
ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com