เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
922,054   3,022,547

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น

 วันนี้มีเมนูต้ม ๆ อีกแล้วค่ะ แต่วันนี้เป็น "ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น" ค่ะ
ซดน้ำๆ พร้อมกะข้าวสวยร้อนๆสักจาน เริ่ดค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

1. เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง
2. หมึก กุ้ง เนื้อหมู
3.ตะไคร้ (หั่นเแฉลบ) ใบมะกรูด  ข่าหั่นเป็นแว่นๆ
4.มะเขือเทศหั่นครึ่ง  พริกขี้หนูทุบพอแหลก  (ปรับเพิ่ม/ลดได้)  พริกแห้ง
5.กระเทียมทุบพอแหลก  หอมแดงทุบพอแหลก
6.น้ำมะนาว   น้ำปลา  น้ำซุป (หรือใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้) พริกเผา นมข้น ผักชีสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาวเห็ดเข็มทองแล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้เสร็จน้ำ


2. นำน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่าและใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือด


3. แล้วจึงใส่ หมึก กุ้ง เนื้อหมู เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง และมะเขือเทศที่หั่นไว้ ใส่พริกเผานิดหน่อย เติมนมข้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จ ปิดไฟ ตักใส่ชาม


ตกแต่งด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ


Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
VOTED BY: gymgym, Lada Story, นิน้อย, กระรอกน้อย, GUGGIGz*, lilolonely, เจ้าสาวสติชส์, WOO HOO, วานาดะ, เห็ดโปร
 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 6,347 ครั้ง, โหวตแล้ว 14 ครั้ง / 69 คะแนน
โพสท์โดย: เห็ดโปร ดู Hot Topic อื่นๆของ เห็ดโปร
11:03 - 28 กันยายน 2556 (แก้ไขล่าสุด: 11:16 - 28 กันยายน 2556)
แจ้งลบ
 
 

Comment!  

   
 
 
   

ความคิดเห็นยอดนิยม

21:28 - 28 กันยายน 2556 +17 +LIKE disLIKE
3 นายเก่งคุง

ช่วงหลังๆโพสต์จังมีแต่เมนูเห็ดวุ๊ย...

LIKE: MiN AH, Haappy, tatae..♥, อิฟฟี่ ลำยอง, Caitlyn, Lada Story, gamecyber, โสดได้โสดไป, เจ้าชายกุ๊กๆกู๋, GUGGIGz*, lilolonely, ปอ ปิศาจสุรา, LAPUZU, Jay Choi Park, วัวน้อย, หนู คือ ติ่ง, รถตู้
ตอบความคิดเห็นนี้
21:44 - 28 กันยายน 2556 +6 +LIKE disLIKE
8 Filthy Cheeze

ผมคงทำได้แค่ซื้อเห็ดเข็มทองมาใส่ในมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, ''._.'', เจ้าสาวสติชส์, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
21:43 - 28 กันยายน 2556 +4 +LIKE disLIKE
7 Je

โอ้ แม่เจ้า ทำกูหิวเลยนี่ ต้องออกไป 7-11 ละกู (ทำไม่เป็นขี้เกียจ)

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park, Je
ตอบความคิดเห็นนี้
13:18 - 30 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
14 Crisando

ชอบเห็ดเข็มทองที่สุดเลย เย๊ๆๆ

LIKE: Crisando
ตอบความคิดเห็นนี้
01:22 - 29 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
13 ชิโบ๊ะกับโม๊ะคุง

อร้ายคุณเห็ดนี่เอง ขอบคุณคร่าจะลองทำดู

ตอบความคิดเห็นนี้
23:24 - 28 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
12 aoomboon

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

LIKE: aoomboon
ตอบความคิดเห็นนี้
22:44 - 28 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
10 WildOne

หูยยย น่ากิน

ตอบความคิดเห็นนี้
21:44 - 28 กันยายน 2556 +6 +LIKE disLIKE
8 Filthy Cheeze

ผมคงทำได้แค่ซื้อเห็ดเข็มทองมาใส่ในมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, ''._.'', เจ้าสาวสติชส์, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
21:43 - 28 กันยายน 2556 +4 +LIKE disLIKE
7 Je

โอ้ แม่เจ้า ทำกูหิวเลยนี่ ต้องออกไป 7-11 ละกู (ทำไม่เป็นขี้เกียจ)

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park, Je
7-11มีขายด้วยหรอ
เมนูนี้ไม่มีคับ แต่ผมออกไปซื้อผัดกระเพรา เจมาแทน (นึกว่าอาหารเจ จะ ห่วยแตก ที่ใหนได้ อร่อยเหมือนกัน เหมือนกินกับเนื้อ จริงๆ)
กินเจมากๆระวังอ้วนนะครับ
จริงดิ งั้นต้องกินมากๆล่ะคับ ดูในรูปผมดิ ผอมเป็นกุ้งแห้ง เลยคับ
อ่ะนะ
ตอบความคิดเห็นนี้
21:41 - 28 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
6 ลามะลิลา
หิวเบยย
ตอบความคิดเห็นนี้
21:34 - 28 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
5 เลดี้ กาก้า

ซี๊ดดดดดดดดดด อยากซดน้ำ เปรี้ยวปาก

LIKE: ไอเดีย เกรียน
ตอบความคิดเห็นนี้
21:28 - 28 กันยายน 2556 +17 +LIKE disLIKE
3 นายเก่งคุง

ช่วงหลังๆโพสต์จังมีแต่เมนูเห็ดวุ๊ย...

LIKE: MiN AH, Haappy, tatae..♥, อิฟฟี่ ลำยอง, Caitlyn, Lada Story, gamecyber, โสดได้โสดไป, เจ้าชายกุ๊กๆกู๋, GUGGIGz*, lilolonely, ปอ ปิศาจสุรา, LAPUZU, Jay Choi Park, วัวน้อย, หนู คือ ติ่ง, รถตู้
นั่นเลยคับ แต่ผมชอบกินเห็ดมากเลยคับ มันอร่อย
แต่เห็นบางคนเค้าก็เลี้ยงเห็ดในห้องน้ำนะครับ ขึ้นได้เหมือนกัน
เพื่อสุขภาพๆ อย่าคิดมากๆคะ
55555555555
ช่ายๆๆๆเพื่อสุขภาพ
ตอบความคิดเห็นนี้
21:26 - 28 กันยายน 2556 +2 +LIKE disLIKE
1 เมื่อวันวาน

กระทู้ของกินตอนกลางคืน 

LIKE: ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

2 นักศึกษาฮาร์วาร์ด ผุดไอเดียเจ๋งทำเค้กสเปรย์

Lowcost Cosplay สไตล์ฝรั่ง เหมือนขนาดไหน มาดูกันเลยจร้า

แกล้งให้ตกใจ สุดท้ายตายจริงๆ (ทำใจก่อนเข้ามาดู)

หมออินเดียช่วยผ่าตัดฟันส่วนเกิน 232 ซี่ !! ออกให้หนุ่มวัยรุ่น
ดู Hot Topic ทั้งหมด
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung