เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
384,138   1,618,739
 

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น

 วันนี้มีเมนูต้ม ๆ อีกแล้วค่ะ แต่วันนี้เป็น "ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น" ค่ะ
ซดน้ำๆ พร้อมกะข้าวสวยร้อนๆสักจาน เริ่ดค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

1. เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง
2. หมึก กุ้ง เนื้อหมู
3.ตะไคร้ (หั่นเแฉลบ) ใบมะกรูด  ข่าหั่นเป็นแว่นๆ
4.มะเขือเทศหั่นครึ่ง  พริกขี้หนูทุบพอแหลก  (ปรับเพิ่ม/ลดได้)  พริกแห้ง
5.กระเทียมทุบพอแหลก  หอมแดงทุบพอแหลก
6.น้ำมะนาว   น้ำปลา  น้ำซุป (หรือใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้) พริกเผา นมข้น ผักชีสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาวเห็ดเข็มทองแล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้เสร็จน้ำ


2. นำน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่าและใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือด


3. แล้วจึงใส่ หมึก กุ้ง เนื้อหมู เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง และมะเขือเทศที่หั่นไว้ ใส่พริกเผานิดหน่อย เติมนมข้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จ ปิดไฟ ตักใส่ชาม


ตกแต่งด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ


Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
VOTED BY: gymgym, Lada Story, นิน้อย, กระรอกน้อย, GUGGIGz*, lilolonely, เจ้าสาวสติชส์, WOO HOO, วานาดะ, เห็ดโปร
 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 6,405 ครั้ง, โหวตแล้ว 14 ครั้ง / 69 คะแนน
โพสท์โดย: เห็ดโปร ดู Hot Topic อื่นๆของ เห็ดโปร
11:03 - 28 กันยายน 2556 (แก้ไขล่าสุด: 11:16 - 28 กันยายน 2556)
แจ้งลบ
 

Comment!  

   
 
 
   

ความคิดเห็นยอดนิยม

21:28 - 28 กันยายน 2556 +17 +LIKE disLIKE
3 นายเก่งคุง

ช่วงหลังๆโพสต์จังมีแต่เมนูเห็ดวุ๊ย...

LIKE: MiN AH, Haappy, tatae..♥, อิฟฟี่ ลำยอง, Caitlyn, Lada Story, gamecyber, โสดได้โสดไป, เจ้าชายกุ๊กๆกู๋, GUGGIGz*, lilolonely, ปอ ปิศาจสุรา, LAPUZU, Jay Choi Park, วัวน้อย, หนู คือ ติ่ง, รถตู้
ตอบความคิดเห็นนี้
21:44 - 28 กันยายน 2556 +6 +LIKE disLIKE
8 Filthy Cheeze

ผมคงทำได้แค่ซื้อเห็ดเข็มทองมาใส่ในมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, ''._.'', เจ้าสาวสติชส์, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
21:43 - 28 กันยายน 2556 +4 +LIKE disLIKE
7 Je

โอ้ แม่เจ้า ทำกูหิวเลยนี่ ต้องออกไป 7-11 ละกู (ทำไม่เป็นขี้เกียจ)

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park, Je
ตอบความคิดเห็นนี้
13:18 - 30 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
14 Crisando

ชอบเห็ดเข็มทองที่สุดเลย เย๊ๆๆ

LIKE: Crisando
ตอบความคิดเห็นนี้
01:22 - 29 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
13 ชิโบ๊ะกับโม๊ะคุง

อร้ายคุณเห็ดนี่เอง ขอบคุณคร่าจะลองทำดู

ตอบความคิดเห็นนี้
23:24 - 28 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
12 aoomboon

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

LIKE: aoomboon
ตอบความคิดเห็นนี้
22:44 - 28 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
10 WildOne

หูยยย น่ากิน

ตอบความคิดเห็นนี้
21:44 - 28 กันยายน 2556 +6 +LIKE disLIKE
8 Filthy Cheeze

ผมคงทำได้แค่ซื้อเห็ดเข็มทองมาใส่ในมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, ''._.'', เจ้าสาวสติชส์, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
21:43 - 28 กันยายน 2556 +4 +LIKE disLIKE
7 Je

โอ้ แม่เจ้า ทำกูหิวเลยนี่ ต้องออกไป 7-11 ละกู (ทำไม่เป็นขี้เกียจ)

LIKE: Lada Story, GUGGIGz*, ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park, Je
7-11มีขายด้วยหรอ
เมนูนี้ไม่มีคับ แต่ผมออกไปซื้อผัดกระเพรา เจมาแทน (นึกว่าอาหารเจ จะ ห่วยแตก ที่ใหนได้ อร่อยเหมือนกัน เหมือนกินกับเนื้อ จริงๆ)
กินเจมากๆระวังอ้วนนะครับ
จริงดิ งั้นต้องกินมากๆล่ะคับ ดูในรูปผมดิ ผอมเป็นกุ้งแห้ง เลยคับ
อ่ะนะ
ตอบความคิดเห็นนี้
21:41 - 28 กันยายน 2556 +LIKE disLIKE
6 ลามะลิลา
หิวเบยย
ตอบความคิดเห็นนี้
21:34 - 28 กันยายน 2556 +1 +LIKE disLIKE
5 เลดี้ กาก้า

ซี๊ดดดดดดดดดด อยากซดน้ำ เปรี้ยวปาก

LIKE: ไอเดีย เกรียน
ตอบความคิดเห็นนี้
21:28 - 28 กันยายน 2556 +17 +LIKE disLIKE
3 นายเก่งคุง

ช่วงหลังๆโพสต์จังมีแต่เมนูเห็ดวุ๊ย...

LIKE: MiN AH, Haappy, tatae..♥, อิฟฟี่ ลำยอง, Caitlyn, Lada Story, gamecyber, โสดได้โสดไป, เจ้าชายกุ๊กๆกู๋, GUGGIGz*, lilolonely, ปอ ปิศาจสุรา, LAPUZU, Jay Choi Park, วัวน้อย, หนู คือ ติ่ง, รถตู้
นั่นเลยคับ แต่ผมชอบกินเห็ดมากเลยคับ มันอร่อย
แต่เห็นบางคนเค้าก็เลี้ยงเห็ดในห้องน้ำนะครับ ขึ้นได้เหมือนกัน
เพื่อสุขภาพๆ อย่าคิดมากๆคะ
55555555555
ช่ายๆๆๆเพื่อสุขภาพ
ตอบความคิดเห็นนี้
21:26 - 28 กันยายน 2556 +2 +LIKE disLIKE
1 เมื่อวันวาน

กระทู้ของกินตอนกลางคืน 

LIKE: ปอ ปิศาจสุรา, Jay Choi Park
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung