หน้าแรก หาเพื่อน Chat Hot Topic เว็บบอร์ด พูดคุย ถาม-ตอบ คลิป Video Pic Post ตรวจหวย หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook ผลบอล เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ดอกไม้กินได้ของไทย #วิธีการปรุง


กระดานสนทนา หมวด อื่นๆโพสท์โดย Poloro

การ ปรุงอาหารด้วยดอกไม้ ต้องมีความรู้เกี่ยวกับลักษณะของดอกไม้ และเคล็ดลับในการปรุงตามคุณสมบัติของดอกไม้ที่แตกต่างกัน ซึ่งดอกไม้ที่สามารถนำมาทำอาหาร

          ได้มีกลเม็ดดังนี้

    ดอกลั่นทมขาว ต้อง เก็บเฉพาะดอกที่ร่วงหล่นจากต้นใหม่ ๆ หากเด็ดจากกิ่งจะรับประทานไม่ได้ เพราะยางมีพิษมาก รับประทานได้เฉพาะกลีบเท่านั้น ส่วนกลีบเลี้ยงรับประทานไม่ได้เพราะมีรสขม

    ดอกแค ให้เด็ดเกสรออกเสียก่อนเพื่อลดความขม

   ดอกชบา ควรเก็บในช่วงเย็นและควรเก็บชบาเฉพาะดอกที่ยังไม่เฉาและยังไม่หล่นจากต้น

    ดอกเข็ม ใช้ทำอาหารได้เกือบทุกสี ยกเว้นสีขาว เพราะดอกเข็มสีขาวมีสารบางอย่างที่มีฤทธิ์คล้ายไซยาไนด์ ซึ่งเป็นอันตราย

    ดอกกุหลาบ มีรสฝาด เมื่อนำมาประกอบเป็นอาหารต้องกลบรสฝาดด้วย มะนาว เกลือ เพื่อให้หายฝาด

    ดอกสะเดา ยอดอ่อนควรลวกเสียก่อนเพื่อลดความขม

   ดอกอัญชัน สีตกง่าย อาจทำให้อาหารดูไม่น่ารับประทาน แต่ก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกัน


Report เนื้อหา


โพสท์โดย: Poloro
3Y
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
34 VOTES
 

แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

ดอกไม้กินได้ของไทย #วิธีการปรุง

"ป้าแจ๋ว" วิจารณ์ MV "เที่ยวไทยมีเฮ" ไม่ค่อยมีรสนิยม-คอสตูมไพร่พล !!!

ศัลยกรรมพาวัยว้าวุ่น เมื่อเราอยากสวยแบบ สไปร์ท ฮอร์โมน

คาใจทั้งประเทศ!!! รวบหนุ่มขับรถหรูส่งยาไอซ์ ค้นบ้านพบปืนและยาอีกเพียบ แต่กลับมีตำรวจชั้นผู้ใหญ่สั่งห้ามไม่ให้เผยชื่อและหน้าตาของคนร้าย!!! (มีคลิป)

สุดช็อค!! นักท่องเที่ยวสาวโดด “บันจี้จัมพ์” แต่จนท.ดันลืมผูกเชือกให้...!!!!

อีดี้อามินจอมทรราชแห่งอูกันดา

อร๊ายยยยย!!!”ร้องไม่ชัดแต่มีเสน่ห์เหลือเกิน” 5 หนุ่มสเปน ร้องเพลง”คนมีเสน่ห์”ทำเอาเคลิ้มจนอยากจะมัดรวมกัน
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา