ตรวจหวย ตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 1 กันยายน 2557 .... ตรวจรางวัล คลิ๊ก
เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
546,472   2,396,261

ดอกไม้กินได้ของไทย #วิธีการปรุง

การ ปรุงอาหารด้วยดอกไม้ ต้องมีความรู้เกี่ยวกับลักษณะของดอกไม้ และเคล็ดลับในการปรุงตามคุณสมบัติของดอกไม้ที่แตกต่างกัน ซึ่งดอกไม้ที่สามารถนำมาทำอาหาร

          ได้มีกลเม็ดดังนี้

    ดอกลั่นทมขาว ต้อง เก็บเฉพาะดอกที่ร่วงหล่นจากต้นใหม่ ๆ หากเด็ดจากกิ่งจะรับประทานไม่ได้ เพราะยางมีพิษมาก รับประทานได้เฉพาะกลีบเท่านั้น ส่วนกลีบเลี้ยงรับประทานไม่ได้เพราะมีรสขม

    ดอกแค ให้เด็ดเกสรออกเสียก่อนเพื่อลดความขม

   ดอกชบา ควรเก็บในช่วงเย็นและควรเก็บชบาเฉพาะดอกที่ยังไม่เฉาและยังไม่หล่นจากต้น

    ดอกเข็ม ใช้ทำอาหารได้เกือบทุกสี ยกเว้นสีขาว เพราะดอกเข็มสีขาวมีสารบางอย่างที่มีฤทธิ์คล้ายไซยาไนด์ ซึ่งเป็นอันตราย

    ดอกกุหลาบ มีรสฝาด เมื่อนำมาประกอบเป็นอาหารต้องกลบรสฝาดด้วย มะนาว เกลือ เพื่อให้หายฝาด

    ดอกสะเดา ยอดอ่อนควรลวกเสียก่อนเพื่อลดความขม

   ดอกอัญชัน สีตกง่าย อาจทำให้อาหารดูไม่น่ารับประทาน แต่ก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกัน


VOTED BY: falafel, ไอ้หน้าจืดพัชรวิชญ์, สุดขอบฟ้า
 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 7,482 ครั้ง, โหวตแล้ว 7 ครั้ง / 34 คะแนน
โพสท์โดย: Poloro ดู Hot Topic อื่นๆของ Poloro
07:43 - 5 สิงหาคม 2556
แจ้งลบ
 
 

Comment!  

   
 
 
   

ความคิดเห็นยอดนิยม

12:06 - 5 สิงหาคม 2556 +39 +LIKE disLIKE
1 เด็กชายเบนซ์

ตอนเด็กๆชอบไปเด็ดดอกเข็ม แล้วดึงเกสรออก ให้น้ำหวานมันออกมาแล้วดูดกิน

LIKE: Nakal, NANA MI, taeminie, A Phachara, นางสาวศรีสยาม, nMaYsA, biwww, คิงส์, Coffeemate, KU Krien YT RJ, Hammaratrak, ยายผักชี, MiN AH, Maar Maya, Caitlyn, Bankzii, Evil LeO, จุลินทรีย์, เด็กชายเบนซ์, แมวเท็ดดี้, ไอ้หน้าจืดพัชรวิชญ์, โฉมงาม ปะการัง, เลดี้ กาก้า, Mr.Lonely So Sad, Kloam, tatae..♥, BoomzCnx, pinat, ToNLeeDeWyze, อิ๋มเองคะ, monkiz, SnowBall, heroiii, ไอเดีย เกรียน, Bethy, Je Di, Thailand is VIP, ทิงเจอร์, Little Boy, sleeplesz
ตอบความคิดเห็นนี้
13:42 - 5 สิงหาคม 2556 +LIKE disLIKE
5 ฟางข้าว

สมัยก่อนผมก็ชอบ ดึงเกสรดอกเข็มมากินบ่อยๆ แต่หลังจากเห็น สุนัขมันไปฉี่ใส่ ก็เลิกตั้งแต่บัดนั้นมา

LIKE: KIMUChiz
5555555555555555
ตอบความคิดเห็นนี้
13:29 - 5 สิงหาคม 2556 +11 +LIKE disLIKE
4 Rosalie Harrison

ดอกทอง เขาไม่นิยม ทานค่ะ เขานิยม "เป็น" กัน 

LIKE: .*-+ทานุกิ+-*., Amina, KIMUChiz, DEXZA, หาคุณ, [нąЯÐ сοτέ]~❥, Duck Tmt, yamanokung, monkiz, SnowBall, ผีผักกาด, Rosalie Harrison
ตอบความคิดเห็นนี้
12:21 - 5 สิงหาคม 2556 +1 +LIKE disLIKE
2 มารูแย

ดอกทอง เขาทานแบบไหนคระ อยากทานมากคระ แต่เขาว่าหาทานยากมากคระ

LIKE: เจ้าชายไอดิน ณ Rmutl, Little Boy, ช่วงเวลาที่หล่นหาย
ราดน้ำจิ้ม เกาะเกร็ดมีขายเยอะ
ตอบความคิดเห็นนี้
12:06 - 5 สิงหาคม 2556 +39 +LIKE disLIKE
1 เด็กชายเบนซ์

ตอนเด็กๆชอบไปเด็ดดอกเข็ม แล้วดึงเกสรออก ให้น้ำหวานมันออกมาแล้วดูดกิน

LIKE: Nakal, NANA MI, taeminie, A Phachara, นางสาวศรีสยาม, nMaYsA, biwww, คิงส์, Coffeemate, KU Krien YT RJ, Hammaratrak, ยายผักชี, MiN AH, Maar Maya, Caitlyn, Bankzii, Evil LeO, จุลินทรีย์, เด็กชายเบนซ์, แมวเท็ดดี้, ไอ้หน้าจืดพัชรวิชญ์, โฉมงาม ปะการัง, เลดี้ กาก้า, Mr.Lonely So Sad, Kloam, tatae..♥, BoomzCnx, pinat, ToNLeeDeWyze, อิ๋มเองคะ, monkiz, SnowBall, heroiii, ไอเดีย เกรียน, Bethy, Je Di, Thailand is VIP, ทิงเจอร์, Little Boy, sleeplesz
ดอกชบาก็ทำได้นะ นำเยออะด้วย
ตอนโตเรยกลาย...
บางดอกก็ไม่หวานอ่ะ เซ็งมาก เด็ดมาเป็นกำเลย
วันครูเอาดอกเข็มไปกำใหญ่มาก แต่กว่าจะไหว้ครูดอกเข็มไม่เหลือแล้วค่ะ เด็ดทีละดอกเพื่อกินน้ำหวาน
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

10 หนังผีสุดสยองจากเรื่องจริง!

โสนน้อยเรือนงาม

ที่ราชบุรีเคยมีชายหาด

สวยซิ่งเงิบ รวมgifเยอะแยะ
ดู Hot Topic ทั้งหมด
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung