เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
เมื่อวานนี้มีผู้เข้าชมเว็บโพสท์จัง 341,290 คน / 2,110,146 หน้า
Webboard

ไม่รับประทานอาหารเช้า เสี่ยงเกิดโรคเบาหวาน

 

 

 

สธ. 23 พ.ค.- กรมอนามัยเผยพบกลุ่มวัยทำงานและเด็กวัยเรียนมีพฤติกรรมไม่รับประทานอาหารเช้า เสี่ยงเกิดโรคเบาหวาน  และยังส่งผลต่อการเลือกเมนูอาหารในมื้อถนัดไปที่มีพลังงานสูง ขณะที่เด็กวัยเรียน อาหารเช้ามีผลต่อสมาธิในการเรียน

นพ.เจษฎา โชคดำรงสุข อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า จากผลสำรวจพฤติกรรมการกินอาหารเช้าโดยสำนักโภชนาการ กรมอนามัยในปี 2555 จำนวน 220 ตัวอย่าง พบว่ากลุ่มวัยทำงานอายุระหว่าง 20-60 ปี กินอาหารเช้าเป็นประจำ ร้อยละ 59.55 กินอาหารเช้าเกือบทุกวันร้อยละ 24.09 เมื่อเปรียบเทียบระหว่างเพศชายและเพศหญิง พบว่า เพศชายกินอาหารเช้าทุกวันมากกว่าเพศหญิงถึงร้อยละ 64  ขณะที่เพศหญิงรับประทานอาหารเช้าร้อยละ 57.24 และส่วนใหญ่กินข้าวเป็นอาหารเช้าเป็นประจำ ร้อยละ 50.45 และดื่มชา กาแฟ แทนข้าว ร้อยละ 25 รองลงมา คือ นมจืดพร่องมันเนย ร้อยละ 13.64

สาเหตุส่วนหนึ่งที่กลุ่มวัยทำงานไม่ได้รับประทานอาหารเช้า คือ การดำเนินชีวิตที่เร่งรีบ ร่างกายจึงรู้สึกหิวตลอดเวลา และกินอาหารในมื้อถัดไปมากยิ่งขึ้น เลือกเมนูอาหารที่ให้พลังงานสูงทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การอดอาหารเช้ายังเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน เนื่องจากคนที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ จะลดภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน หรือภาวะดื้อของอินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานได้ถึง ร้อยละ 35 -50 และผลการวิจัยจากสมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกายังพบว่า การรับประทานอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดสมองและโรคหัวใจ

นพ.เจษฎา กล่าวว่า ส่วนในเด็กวัยเรียนพบว่า เด็กอายุ 6 - 11 ปี ร้อยละ 30 ไม่กินอาหารเช้า และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นเมื่อเด็กมีอายุมากขึ้น โดยเฉพาะเด็กนักเรียนหญิง อายุ 12-14 ปี ไม่กินอาหารเช้าถึงร้อยละ 52 ผู้ปกครองจึงควรให้ความสำคัญกับอาหารเช้าโดยเฉพาะในช่วงเปิดเทอม หากเด็กวัยเรียนไม่รับประทานอาหารเช้าจะส่งผลเสียต่อการเรียนและสุขภาพ เพราะร่างกายจะทำงานเพื่อเผาผลาญตลอดเวลาแม้ในขณะหลับ และเมื่อไม่ได้ทานอาหารเช้าทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหาร จะส่งผลให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดลดต่ำลง ร่างกายอ่อนเพลีย หงุดหงิด อารมณ์เสีย อาจถึงขั้นหน้ามืดเป็นลม เพราะสมองได้รับน้ำตาลกลูโคสไปหล่อเลี้ยงไม่เพียงพอ ส่งผลต่อการเรียน ทำให้เด็กไม่มีสมาธิเรียน อาจเป็นโรคกระเพาะจนถึงขั้นต้องพักการเรียนได้ ทั้งนี้ อาหารเช้า เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยควรได้รับพลังงานประมาณ 400 -450 กิโลแคลอรี หลี่กเลี่ยงอาหารที่ส่วนผสมของโซเดียมสูง อาหารสำหรับเด็กควรมีโปรตีนสูง มีส่วนผสมของผักด้วย.- สำนักข่าวไทย

VOTED BY: OhmaShu, Nitchawat
 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 2,710 ครั้ง, โหวตแล้ว 4 ครั้ง / 20 คะแนน
โพสท์โดย: moses ดู Hot Topic อื่นๆของ moses
12:53 - 23 พฤษภาคม 2556
Tags ที่เกี่ยวข้อง : อาหารเช้า, โรคเบาหวาน
แจ้งลบ
กระทู้อื่นๆของ moses
ติดตามความบันเทิงจาก Postjung.com บนเฟซบุ๊ค
 

Comment!  

   
 
 
   

ความคิดเห็นยอดนิยม

23:03 - 23 พฤษภาคม 2556 [IP:27.130.x.156] +11 +LIKE disLIKE
1 นู๋เปรมจ้า

ปัญญามีอยู่ว่า ตื่นมาก็เที่ยงแล้ว

LIKE: คุณชายกระต่ายน้อย, zzok, Vitamin C Jiw, Celebrityparny, premiummateza, นักดนตรี, โฉมงาม ปะการัง, daiiro, Kongkittikawin, Orn on Orn, ยับนู๋เก๋
ตอบความคิดเห็นนี้
09:41 - 24 พฤษภาคม 2556 [IP:27.55.x.193] +LIKE disLIKE
5 เฮอะเหอ

ตื่นตีห้า เปิดทีวี เชคเฟส อรุณสวัสไลน์ อ่านเวบ ตอบเวบ  รีดผ้า ล้างจาน เสียบกาต้มน้ำ ชงกาแฟ เวฟอาหารหมา เก็บขี้หมา เช็ดเยี่ยวหมา พาหมาไปเดินเล่น อาบน้ำ แต่งตัว แต่งหน้า เชคความเป๊ะ ไปทำงานเกือบ  9 โมง โดนด่าประจำ อยากจะตอกกลับหัวหน้าว่า ข้าวเช้าหนูยังไม่ได้กินเลยค่ะ 

ตอบความคิดเห็นนี้
23:47 - 23 พฤษภาคม 2556 [IP:125.27.x.32] +LIKE disLIKE
4 โดนัทอๅบยๅพิษ
ตื่นไม่ทัน
ตอบความคิดเห็นนี้
23:42 - 23 พฤษภาคม 2556 [IP:49.49.x.144] +LIKE disLIKE
3 ลูกคนเดียว

ผมตื่นตี 5 มาเข้าห้องน้ำ กินนม นอนต่อ ถึงเทียง 555

ตอบความคิดเห็นนี้
23:29 - 23 พฤษภาคม 2556 [IP:110.168.x.176] +LIKE disLIKE
2 YoonAh

เครือญาติเป็นอยู่แล้วเราคงหนีไม่พ้น   และถ้าเราตื่นเช้ามีรึจะไม่กิน

ตอบความคิดเห็นนี้
23:03 - 23 พฤษภาคม 2556 [IP:27.130.x.156] +11 +LIKE disLIKE
1 นู๋เปรมจ้า

ปัญญามีอยู่ว่า ตื่นมาก็เที่ยงแล้ว

LIKE: คุณชายกระต่ายน้อย, zzok, Vitamin C Jiw, Celebrityparny, premiummateza, นักดนตรี, โฉมงาม ปะการัง, daiiro, Kongkittikawin, Orn on Orn, ยับนู๋เก๋
ปัญหา
ถามมาเลย
ตอบความคิดเห็นนี้
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

9 ขั้น เอ่ยคำ "ขอโทษ" อย่างมีฟอร์ม

Fail ฮาๆ ของคุณแม่มือใหม่

เชื่อป้ะ? ความเร็วอินเตอร์เน็ทไทยสูงกว่าความเร็วเฉลี่ยทั้งโลก!!

ซุป'ตาร์สาวสวย ‘อั้ม พัชราภา‘ ก็ซิวอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลแห่งทศวรรษ

แอนนา ชวนชื่น เป็นจ่า สอบสวนคดี 18+ (โค-ตะ-ระ-ฮาา)

ประหยัด..น้ำมัน เวลา เงิน และ รักษ์โลก
ดู Hot Topic
ทั้งหมด
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung