เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่

ไข่คน

  แชร์ให้เพื่อนดู

 

 

   เชื่อว่า  เมนูอาหารเช้า

มีหลายคนที่ชอบทานไข่

ทั้งไข่คน และไข่อื่นๆที่ไม่ใช่ไข่คน

แล้วไข่อื่นๆที่ไม่ใช่ไข่คนและไข่คน

ในภาษาอังกฤษเค้าเรียกว่าอะไรบ้างน่ะ

 

          

 ไข่เจียว

 Omelet /  Omelett

 ออมเล็ท

               

  สำหรับ Omelet  นั้น  

จะมีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนไข่เจียวแบบไทยๆ ( Thai Omelet )

แต่จะออกแนวๆไข่เจียวม้วนมากกว่า   โดยจะใส่  

 แฮม           Ham                 แฮม

 เบ๊เกิ๊น        Bacon               เบ๊ - เกิ๊น

 หัวหอม      Onion               เออ-เนนียน 

 มะเขือเทศ  Tomato           โทะ เม โท

 พริกหยวก  Green Pepper  กรีน  เปปเปอร์

 

 

 

  ไข่เจียวสเปน  

  Frittata   ฟริททาทา

 

     

          

          

        หรือเรียกง่ายๆว่า         ไข่เจียวพิซซ่า

ส่วนผสม  Ingredients        อินกรีเดียนท์ส

เห็ด         Mushroom          มัชรูม

หัวหอม    Onion                 เออ - เนนียน

ผักโขม   amaranth            อมารันทฮ์

พริกหยวก  Green Pepper  กรีนเปปเปอร์

 

 

 

 

                  ไข่ดาว  

      

  ไข่ดาว เรียกว่า  Fried eggs  ฟรายด์ เอ้ก-ส  

  ไม่ใช่  Star egg    สตาร์ เอ้ก  นะ  

 

Fried egg ไข่ดาว  มีหลายแบบ

 

ทอดเพียงด้านเดียวไม่สุก           Sunny  side up

                                           ซันนี่  ไซ้ด  อัพ

ทอดกลับด้านแบบไข่แดงไม่สุก   Over easy

                                          โอเวอร์ อีซี่

ทอดทั้งสองด้าน สุกปานกลาง    Over medium

                                           โอเวอร์ มีเดียม

ทอดทั้งสองด้าน สุกมาก           Over hard

                                           โอเวอร์ ฮาร์ด

 

 

 

  

 ไข่คน  / ไข่กวน

  Scrambled Eggs  สแครมเบิ้ล  เอ้กกส์ 

 

          

 ไข่คนนั้นจะทำโดยการผัดไข่ที่ผสมเครื่องปรุงไว้แล้ว

จนกึ่งสุกกึ่งดิบ แล้วนำขึ้นจากกะทะ

ส่วนผสม   Ingredients  อินกรีเดียนท์ส

นม            Milk            มิลค์

เกลือ         Salt            ซอลท์

เนย           Butter        บัตเตอร์

พริกไทย   Pepper        พริกไทย

 

 

 

 

                    ไข่ต้ม

     Boiled eggs    บอยล์ด เอ้กกส์

 

     

 

 

  ไข่ต้มสุก     Hard - boiled egg

                   ฮาร์ด บอยล์ด  เอ้กก

 

  ไข่ลวก      Soft - boiled egg

                   ซอฟท์ บอยล์ด เอ้กก

 

     

        

 

  ไข่พะโล้    Sweet stewed eggs

                 สวีท  สติว'ด  เอ้กกส์  

 

 

       

     ไข่เยี่ยวม้า

 Hundred - year egg / Thousand - year egg

 ฮันเดรด เยียร์ เอ้กก   /  ต๊าวเซิ่น เยียร์ เอ้กก 

 

                

          Have a wonderful day

                      ลีเซนเต้ 

Tags ที่เกี่ยวข้อง : ไข่คน


โพสท์โดย: lecente
16:26 - 6 มีนาคม 2556
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
94 VOTES
 
 

Comment ด้วย facebook

Comment!  

 

หมวย พิลาวรรณ แฟนเก่าฮาเวิร์ด โพสต์แฉเอมมี่ ก๊อกสอง

ปารีส ฮิลตัน ขำไม่ออกโดนอำเครื่องบินตก จ่อฟ้องรายการทีวีของดูไบ (clip)

หมดสิ้นความโหด! เมื่อเจ้า “เสือ” คิดว่าตัวเองเป็น “แมว” มันจึงมุ้งมิ้งแบบสุดๆ
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ