เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่

แกงหน่อไม้ไก่

  Share

เนื้อไก่ 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

พริกแกงเผ็ด 2.5 ช้อนโต๊ะ

กะทิ 2 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด (หั่นตามแนวยาว)

ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง

ใบมะกรูด 1/4 ถ้วยตวง (ฉีกเป็นชิ้นๆ)

น้ำตาล 1.5 ช้อนชา

หน่อไม้ 1 กระป๋อง (หั่นเป็นชิ้นๆ)

วิธีทำ

1. ใส่กะทิ (1 ถ้วยตวง) ลงไปหม้อและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนเครื่องแกงกับกะทิเข้ากัน และรอจนเืดือด

2. ใส่เนื้อไก่ลงไป คนเรื่อยๆ จนเนื้อไก่สุก

3. เติมกะทิส่วนที่เหลือ (1 ถ้วยตวง) และหน่อไม้ลงไปในหม้อ ปรุงรสด้วย น้ำปลา, น้ำตาล, เกลือ และคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง

4. ใส่ใบมะกรูดและใบโหระพาลงไป คนให้ทั่วจึงปิดไฟแล้ว ตักแกงใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วยใบโหระพาและเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

 

เรียบเรียงโดย: ๏Nameless๏
ที่มา: forward mail
Tags ที่เกี่ยวข้อง : แกงหน่อไม้ไก่
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: ๏Nameless๏
10:08 - 3 มกราคม 2556
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
1 VOTES
 
มาเป็นคนแรก
ที่แชร์เรื่องนี้
Share to Facebook

Comment ด้วย facebook

Comment!  

 

กระทู้เด่นวันนี้


สาวสวยหุ่นดี ขอให้ชาวเน็ตช่วยทำโฟโต้ชอปเปลี่ยนฉากหลังในรูป งานนี้ชาวเน็ตเลยจัดหนักให้ซะเลย

ถึงกับทนไม่ได้ เมื่อ “บี้ KPN” เห็นภาพนี้ของ “กุ๊บกิ๊บ” …..!!!

หญิงสาวคนนี้เลือดกำเดาไหลไม่หยุด หลังตรวจร่างกายกลับช่วยอีก 3 ชีวิต!

อ้น สราวุฒิ โพสต์รูปคู่หนุ่ม บอก ความรักที่ดูแลมา 25 ปี ทำชาวเน็ตตกใจ

18 ภาพแห่งความน่ากลัว ที่ถูกถ่ายขึ้นในอดีต บอกเลยว่าแต่ละภาพจะทำให้คุณต้องหลอน
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ