เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
652,276   2,509,810

#ขนมกลีบลำดวน_

 

ขนมหวานไทย : ขนมกลีบลำดวน (ดอกลำดวน)ขนมหวานไทย : ขนมกลีบลำดวน (ดอกลำดวน)

ขนมกลีบลำดวนเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ เป็นขนมในงานพิธีมงคล นิยมเป็นของฝากในเทศกาลต่างๆ

เป็นขนมที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนประณีต ตั้งแต่วัตถุดิบ และวิธีการทำ มีกลิ่น รส หอมหวานกลมกล่อม รูปทรงสวยเลียนแบบดอกลำดวนตามธรรมชาติ ขนมกลีบลำดวนมีส่วนผสมประกอบด้วย แป้งสาลี น้ำตาล น้ำมัน เป็นส่วนใหญ่

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีร่อน 3 ถ้วย
  • น้ำมันพืช ¾ ถ้วย
  • น้ำตาลบดละเอียด 1½ ถ้วย

วิธีทำ

  1. ผสมแป้งกับน้ำตาลบดละเอียดคลุกให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำมันพร้อมกับนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. นำแป้งมาปั้นเป็นกลีบยาวคล้ายกลีบดอกลำดวน และปั้นลูกกลมๆ เล็กๆ เป็นเกสรดอกลำดวน นำกลีบดอกสามดอกจับปลายให้ชนติดกัน ใส่เกสรติดตรงกลางดอก แล้ววางเรียงบนถาดสำหรับนำเข้าเตาอบ
  3. อบด้วยความร้อน 350 oF จนสุก พักไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวด อบด้วยควันเทียน สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน

 

 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 11,845 ครั้ง, โหวตแล้ว 22 ครั้ง / 108 คะแนน
โพสท์โดย: ♦Ball• ดู Hot Topic อื่นๆของ ♦Ball•
19:28 - 31 กรกฎาคม 2555
แจ้งลบ
 
 

Comment!  

   
 
 
   
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

ผวา! เก้าอี้ผีเลื่อนเอง

ไปดู 25 ท่าโยคะระดับมือโปร ที่จะทำให้คุณอึ้งสุดๆ

นักเรียนเขียนกลอนส่งครู แบบนี้ได้สักกี่คะแนน?

แม่เข้าฝันลูก บอกข้าวหมด ลูกรีบบึ่งมาที่บ้าน พบเป็นศพเน่าเปื่อยคาบ้าน
ดู Hot Topic ทั้งหมด
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung