เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
386,056   1,924,083

วิธีทำมันบด

ส่วนประกอบ

1. มันฝรั่ง 2 หัวใหญ่ (ประมาณ 500 ก.)

2. เนยจืด 1/2 ถ้วย

3. 1/2 ช้อนชา

4. นมสด 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1.เลือกมันฝรั่งใหญ่ 2 หัว

2. ปลอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง

3.หั่นเป็นท่อนเพื่อมันฝรั่งจะได้สุกเร็ว

4. ตั้งน้ำให้เดือด

5.ใส่มันฝรั่งลงไปในหม้อให้น้ำท่วมมันประมาณ 2 นิ้วเวลาต้มมันฝรั่งให้ใส่เกลือลงไปด้วยเล็กน้อย

6.ต้มน้ำจนกระทั่งสุกวิธีตรวจสอบว่าสุกหรือยังให้ใช้ไม้แหลมจิ้มลงไปในเนื้อมันฝรั่งถ้าจิ้มเข้าถือว่าใช้ได้แล้วคะรินน้ำออกจากหม้อตั้งไฟต่อสักพักให้น้ำแห้งจริงๆแต่ต้องระวังไม่ให้ไหม้นะคะ

7.ใช้ที่บดมันฝรั่งบดเนื้อมันฝรั่งที่สุกแล้วบดให้เนื้อละเอียด

8.เมื่อบดจนกระทั่งเนื้อฟูเป็นที่พอใจแล้วก็ใหใส่เนยลงไป

9.ตามด้วยนม

10.ตามด้วยเกลือ

11.บดผสมเผื่อให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะตกแต่งนิดหน่อยเผื่อให้สวยงามคะ

ครั้งนี้มันบดทานกับ pepper steak ค่ะ

 
โหวตให้กระทู้นี้ >>
มีผู้เข้าชมแล้ว 50,536 ครั้ง, โหวตแล้ว 25 ครั้ง / 108 คะแนน
โพสท์โดย: slow ดู Hot Topic อื่นๆของ slow
10:37 - 11 พฤษภาคม 2555 (แก้ไขล่าสุด: 11:00 - 11 พฤษภาคม 2555)
แจ้งลบ
 
 

Comment!  

   
 
 
   
เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ

อ่านไปน้ำตาไหลไป ‘เก็กฮวยช่วยแม่’ เพจเด็กจุฬาฯขายแซนวิชเพื่อแม่ป่วย

อธิการบดีจุฬาฯ สั่งเบรก เอก ลูกกตัญญู งดออกสื่อ หวั่นเสียภาพลักษณ์มหาวิทยาลัย

บ้านเก๋ไก๋สไตล์ญี่ปุ่น

คู่มือเส้นทางจักรยานท่องเที่ยว
ดู Hot Topic ทั้งหมด
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung