ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เนื้อหาโดย totoens
ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เครื่องปรุงและวิธีทำ
1.เห็ดเข็มทอง 2.เนื้อไก่สับ 3.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 4.น้ำมันพืช 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา
7.มะนาว 8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 9.ต้นหอมหั่นท่อน 10.พริกซอย หอมแดงซอย
11.แป้งสำหรับทอดกรอบ 12.น้ำเย็น
วิธีทำ
1.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น
2.ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำเห็ดเข็มทองชุบแป้งที่ผสมไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ
3.ทำน้ำยำโดยใส่พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
4.ใส่เนื้อไก่สับลวก กุ้งลวก คลุกให้เข้ากัน
5.ใส่ต้นหอมหั่นท่อน หอมแดงซอย ขึ้นฉ่าย
6.ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับเห็ดเข็มทองชุบแป้งที่ทอดไว้
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, มารคัส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567ข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?ผลไม้ 10 ชนิด ที่คนเป็นโรคไต ห้ามกินสุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"เปิดเมนูแสนอร่อยของ "กัมพูชา" แต่ยอดแย่ที่สุดในโลกเลขเด็ด โค้งสุดท้าย! ให้แม่น งวดวันที่ 16/4/2024เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567Ai หลุด บอกเลขเด็ด งวดวันที่ 2 พ.ค. 2567Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาวพยาบาลวิชาชีพเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่ ถึงจะจากไป แต่ต่อลมหายใจได้ 5 ชีวิตอิสราเอลปิด GPS ทำไม? เบื้องหลังเหตุการณ์และผลกระทบหวยเด็ด 10 สำนัก คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 1 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567ยุพา สาวหน้าแก่ในวัย 29 ปี ที่ "แก่" ก่อนวัยอันควร!