แกงส้มปลาสีกุนกับอ้อดิบ
แกงส้มปลาสีกุนกับอ้อดิบ(ต้นคูณ)
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เครื่องแกงส้มใต้ 2.ปลาสีกุน 3.อ้อดิบหั่นท่อน 4.กะปิ 5.น้ำมะขามเปียก
6.น้ำตาลปี๊บ 7.น้ำปลา 8.มะนาว 9.น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.นำน้ำตั้งไฟเริ่มร้อนใส่เครื่องแกงส้มและกะปิคนให้ละลายเข้ากัน
2.ใส่อ้อดิบ
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก
4.ใส่ปลาสีกุนลงไป ห้ามคนเดี๋ยวปลาจะคาว
5.ใส่มะนาว ชิมรสให้ได้ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน ดับไฟ
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ด ญ ไผ่หวาน มาค่ะ, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีผู้ประกาศข่าวเตรียมตัวตกงาน..เพราะ "เนชั่นทีวี" กำลังใช้ A.I. อ่านข่าวสั้นบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบันครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!มหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุด และมีอายุมากที่สุดในภาคอีสานของไทยdisgusting: น่าขยะแขยง น่ารังเกียจapologize: ขอโทษHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เตือนภัย! ใช้เครื่องตัดเหล็กไฟฟ้าอย่าประมาทนะครับ นี้ขนาดระวังแล้วนะ…ประเทศที่ระบบการศึกษา มีมาตรฐานดีเยี่ยมมากที่สุดในปัจจุบันจดไว้เลย!! 2ตัวล่าง 78ให้มาตรงๆ 1 เมษายน 2567