ปลาทรายทอดกรอบผัดพริกแกง แซ่บนี้ที่อยากบอกต่อ!!!
โพสท์โดย Pornputt
เมนูสุดแซ่บวันนี้ขอนำเสนอ “ปลาทรายทอดกรอบผัดพริกแกง” จากคุณอิง
สมาชิกหมายเลข 3125609 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม ขอบอกว่าง่าย ทำไม่ยาก ถูกปากแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
ปลาทราย
พริกแกงแดง
พริกแดงสดหั่น
ใบมะกรูดหั่นฝอย
กระเทียม
น้ำมันพืช น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี
วิธีทำ
นำปลาทรายมาทอดให้กรอบ โดยใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง
ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่พริกแกงแดงลงไปผัด
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก ชิมรสตามชอบ
ใส่ปลาทรายที่ทอดกรอบแล้วลงตามไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
โรยใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกแดงสด ลงไป
คลุกเคล้าอีกรอบ ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: karn23, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567ผลงานของชาวฟินีเซียนมาจากไหน?เลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567ข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือสุสานลับใต้ดิน ทำไมไม่มีใครกล้าเปิด "สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้"หนุ่มเวียดนาม อวดบ้านหรู ชุบทองคำทั้งหลัง!!ย้อนรอยโศกนาฏกรรม "อพอลโล 1" บทเรียนราคาแพงสู่ก้าวแรกบนดวงจันทร์Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยุพา สาวหน้าแก่ในวัย 29 ปี ที่ "แก่" ก่อนวัยอันควร!"กันสมาย" ไม่ทน! แฉยับดารายอดฟอลหลักล้าน..ขอกินตับแฟนเก่าหนุ่มเวียดนาม อวดบ้านหรู ชุบทองคำทั้งหลัง!!Golden Gate Bridge สะพานโกลเดนเกต ณ สหรัฐอเมริกา